Калорийность редька зеленая. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав "редька зеленая".

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	32 ккал	1684 ккал	1.9%	5.9%	5263 г
Белки	2 г	76 г	2.6%	8.1%	3800 г
Жиры	0.2 г	56 г	0.4%	1.3%	28000 г
Углеводы	6.5 г	219 г	3%	9.4%	3369 г
Пищевые волокна	1.4 г	20 г	7%	21.9%	1429 г
Вода	95.4 г	2273 г	4.2%	13.1%	2383 г
Зола	0.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	10 мкг	900 мкг	1.1%	3.4%	9000 г
Витамин В1, тиамин	0.8 мг	1.5 мг	53.3%	166.6%	188 г
Витамин В2, рибофлавин	0.2 мг	1.8 мг	11.1%	34.7%	900 г
Витамин В5, пантотеновая	2.2 мг	5 мг	44%	137.5%	227 г
Витамин В6, пиридоксин	0.3 мг	2 мг	15%	46.9%	667 г
Витамин В9, фолаты	18 мкг	400 мкг	4.5%	14.1%	2222 г
Витамин C, аскорбиновая	30 мг	90 мг	33.3%	104.1%	300 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.1 мг	15 мг	14%	43.8%	714 г
Витамин Н, биотин	19 мкг	50 мкг	38%	118.8%	263 г
Витамин РР, НЭ	2.08 мг	20 мг	10.4%	32.5%	962 г
Макроэлементы
Калий, K	280 мг	2500 мг	11.2%	35%	893 г
Кальций, Ca	27 мг	1000 мг	2.7%	8.4%	3704 г
Магний, Mg	9 мг	400 мг	2.3%	7.2%	4444 г
Натрий, Na	16 мг	1300 мг	1.2%	3.8%	8125 г
Сера, S	5 мг	1000 мг	0.5%	1.6%	20000 г
Фосфор, P	28 мг	800 мг	3.5%	10.9%	2857 г
Хлор, Cl	7 мг	2300 мг	0.3%	0.9%	32857 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.84 мг	18 мг	4.7%	14.7%	2143 г
Йод, I	2.1 мкг	150 мкг	1.4%	4.4%	7143 г
Марганец, Mn	0.75 мг	2 мг	37.5%	117.2%	267 г
Медь, Cu	10 мкг	1000 мкг	1%	3.1%	10000 г
Селен, Se	0.8 мкг	55 мкг	1.5%	4.7%	6875 г
Цинк, Zn	0.18 мг	12 мг	1.5%	4.7%	6667 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.5 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.2 г	~

Энергетическая ценность редька зеленая составляет 32 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».