Мой здоровый рацион

Рецепт Замороженная земляника. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Замороженная земляника

Земляника (садовая), клубника (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 100 г
Сахар песок 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Замороженная земляника".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.7 ккал 1684 ккал 6% 6% 1672 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 0.9% 10857 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.5% 18667 г
Углеводы 22.9 г 219 г 10.5% 10.4% 956 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 8.9% 1111 г
Вода 72.9 г 2273 г 3.2% 3.2% 3118 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.2 мкг 900 мкг 0.5% 0.5% 21429 г
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.5% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 1.7% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 2.3% 4286 г
Витамин В5, пантотеновая 0.15 мг 5 мг 3% 3% 3333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 2.5% 4000 г
Витамин В9, фолаты 8.333 мкг 400 мкг 2.1% 2.1% 4800 г
Витамин C, аскорбиновая 50 мг 90 мг 55.6% 55.2% 180 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.417 мг 15 мг 2.8% 2.8% 3597 г
Витамин Н, биотин 3.333 мкг 50 мкг 6.7% 6.7% 1500 г
Витамин РР, НЭ 0.3333 мг 20 мг 1.7% 1.7% 6001 г
Ниацин 0.25 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 134.67 мг 2500 мг 5.4% 5.4% 1856 г
Кальций, Ca 33.83 мг 1000 мг 3.4% 3.4% 2956 г
Магний, Mg 15 мг 400 мг 3.8% 3.8% 2667 г
Натрий, Na 15.17 мг 1300 мг 1.2% 1.2% 8570 г
Сера, S 10 мг 1000 мг 1% 1% 10000 г
Фосфор, P 19.2 мг 800 мг 2.4% 2.4% 4167 г
Хлор, Cl 13.33 мг 2300 мг 0.6% 0.6% 17254 г
Микроэлементы
Бор, B 154.2 мкг ~
Ванадий, V 7.5 мкг ~
Железо, Fe 1.05 мг 18 мг 5.8% 5.8% 1714 г
Йод, I 0.83 мкг 150 мкг 0.6% 0.6% 18072 г
Кобальт, Co 3.333 мкг 10 мкг 33.3% 33.1% 300 г
Марганец, Mn 0.1667 мг 2 мг 8.3% 8.2% 1200 г
Медь, Cu 108.33 мкг 1000 мкг 10.8% 10.7% 923 г
Молибден, Mo 8.333 мкг 70 мкг 11.9% 11.8% 840 г
Фтор, F 15 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 26667 г
Хром, Cr 1.67 мкг 50 мкг 3.3% 3.3% 2994 г
Цинк, Zn 0.0833 мг 12 мг 0.7% 0.7% 14406 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.083 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 22.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.3 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.145 г ~
Аргинин* 0.029 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.035 г ~
Лизин 0.028 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.042 г ~
Заменимые аминокислоты 0.433 г ~
Аланин 0.035 г ~
Аспарагиновая кислота 0.152 г ~
Глицин 0.028 г ~
Глутаминовая кислота 0.1 г ~
Пролин 0.022 г ~
Серин 0.026 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.006 г ~

Энергетическая ценность Замороженная земляника составляет 100,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».