| Окунь морской | 500 г |
| Морковь, красная | 100 г |
| Лук репчатый | 75 г |
| Петрушка | 40 г |
| Перец черный горошек | 3 г |
| Лавровый лист | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 85.3 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 6% | 1974 г |
| Белки | 13.2 г | 76 г | 17.4% | 20.4% | 576 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 5% | 2333 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 1.4% | 8423 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 5.9% | 2000 г |
| Вода | 80 г | 2273 г | 3.5% | 4.1% | 2841 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 359.3 мкг | 900 мкг | 39.9% | 46.8% | 250 г |
| бета Каротин | 1.984 мг | 5 мг | 39.7% | 46.5% | 252 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.093 мг | 1.5 мг | 6.2% | 7.3% | 1613 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% | 6.6% | 1800 г |
| Витамин В4, холин | 0.76 мг | 500 мг | 0.2% | 0.2% | 65789 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.333 мг | 5 мг | 6.7% | 7.9% | 1502 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.111 мг | 2 мг | 5.6% | 6.6% | 1802 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.771 мкг | 400 мкг | 3.4% | 4% | 2905 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.667 мкг | 3 мкг | 55.6% | 65.2% | 180 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.26 мг | 90 мг | 12.5% | 14.7% | 799 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.597 мкг | 10 мкг | 16% | 18.8% | 626 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.735 мг | 15 мг | 4.9% | 5.7% | 2041 г |
| Витамин Н, биотин | 0.124 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 40323 г |
| Витамин К, филлохинон | 93.6 мкг | 120 мкг | 78% | 91.4% | 128 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6374 мг | 20 мг | 18.2% | 21.3% | 550 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 305.5 мг | 2500 мг | 12.2% | 14.3% | 818 г |
| Кальций, Ca | 108.06 мг | 1000 мг | 10.8% | 12.7% | 925 г |
| Магний, Mg | 54.27 мг | 400 мг | 13.6% | 15.9% | 737 г |
| Натрий, Na | 57.55 мг | 1300 мг | 4.4% | 5.2% | 2259 г |
| Сера, S | 153.44 мг | 1000 мг | 15.3% | 17.9% | 652 г |
| Фосфор, P | 172.8 мг | 800 мг | 21.6% | 25.3% | 463 г |
| Хлор, Cl | 125.94 мг | 2300 мг | 5.5% | 6.4% | 1826 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 48.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.75 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.151 мг | 18 мг | 6.4% | 7.5% | 1564 г |
| Йод, I | 42.67 мкг | 150 мкг | 28.4% | 33.3% | 352 г |
| Кобальт, Co | 21.632 мкг | 10 мкг | 216.3% | 253.6% | 46 г |
| Марганец, Mn | 0.1762 мг | 2 мг | 8.8% | 10.3% | 1135 г |
| Медь, Cu | 117.43 мкг | 1000 мкг | 11.7% | 13.7% | 852 г |
| Молибден, Mo | 5.556 мкг | 70 мкг | 7.9% | 9.3% | 1260 г |
| Селен, Se | 0.04 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 137500 г |
| Фтор, F | 108.23 мкг | 4000 мкг | 2.7% | 3.2% | 3696 г |
| Хром, Cr | 38.82 мкг | 50 мкг | 77.6% | 91% | 129 г |
| Цинк, Zn | 1.2614 мг | 12 мг | 10.5% | 12.3% | 951 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 41.7 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Рыба отварная составляет 85,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».