Мой здоровый рацион

Калорийность шалфей (семена chia). Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "шалфей (семена chia)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 400 ккал 1684 ккал 23.8% 6% 421 г
Белки 19 г 76 г 25% 6.3% 400 г
Жиры 21 г 56 г 37.5% 9.4% 267 г
Углеводы 17 г 219 г 7.8% 2% 1288 г
Пищевые волокна 40 г 20 г 200% 50% 50 г
Вода 5 г 2273 г 0.2% 0.1% 45460 г
Органические кислоты 13 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.21 мг 1.5 мг 14% 3.5% 714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.12 мг 1.8 мг 6.7% 1.7% 1500 г
Макроэлементы
Калий, K 666 мг 2500 мг 26.6% 6.7% 375 г
Кальций, Ca 556 мг 1000 мг 55.6% 13.9% 180 г
Магний, Mg 326 мг 400 мг 81.5% 20.4% 123 г
Натрий, Na 19 мг 1300 мг 1.5% 0.4% 6842 г
Фосфор, P 750 мг 800 мг 93.8% 23.5% 107 г
Микроэлементы
Бор, B 920 мкг ~
Железо, Fe 6.27 мг 18 мг 34.8% 8.7% 287 г
Марганец, Mn 5.84 мг 2 мг 292% 73% 34 г
Медь, Cu 2400 мкг 1000 мкг 240% 60% 42 г
Молибден, Mo 200 мкг 70 мкг 285.7% 71.4% 35 г
Цинк, Zn 44.6 мг 12 мг 371.7% 92.9% 27 г

Энергетическая ценность шалфей (семена chia) составляет 400 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».