Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка из геркулеса, творога и сухофруктов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка из геркулеса, творога и сухофруктов

Овсяные хлопья "геркулес" 50 г
Творог мягкий диетический 4,0% жирности (Запекание запеканка) 100 г
Сахар песок 10 г
Подсолнечник, семечки (Жарка) 10 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) (Припускание) 0 г
Яичный белок куриный (Запекание) 30 г
Орех грецкий (Жарка) 0 г
Чернослив (слива сушеная) (Припускание) 15 г
Банан (Припускание) 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка из геркулеса, творога и сухофруктов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 235.9 ккал 1684 ккал 14% 5.9% 714 г
Белки 16.7 г 76 г 22% 9.3% 455 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 4.7% 903 г
Углеводы 27.6 г 219 г 12.6% 5.3% 793 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 5.3% 800 г
Вода 44.5 г 2273 г 2% 0.8% 5108 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.3 мкг 900 мкг 1.9% 0.8% 5202 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.1% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.206 мг 1.5 мг 13.7% 5.8% 728 г
Витамин В2, рибофлавин 0.263 мг 1.8 мг 14.6% 6.2% 684 г
Витамин В4, холин 33.64 мг 500 мг 6.7% 2.8% 1486 г
Витамин В5, пантотеновая 0.208 мг 5 мг 4.2% 1.8% 2404 г
Витамин В6, пиридоксин 0.236 мг 2 мг 11.8% 5% 847 г
Витамин В9, фолаты 39.226 мкг 400 мкг 9.8% 4.2% 1020 г
Витамин В12, кобаламин 0.707 мкг 3 мкг 23.6% 10% 424 г
Витамин C, аскорбиновая 0.21 мг 90 мг 0.2% 0.1% 42857 г
Витамин D, кальциферол 0.068 мкг 10 мкг 0.7% 0.3% 14706 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.258 мг 15 мг 15.1% 6.4% 664 г
Витамин Н, биотин 10.368 мкг 50 мкг 20.7% 8.8% 482 г
Витамин РР, НЭ 4.6974 мг 20 мг 23.5% 10% 426 г
Ниацин 1.041 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 260.99 мг 2500 мг 10.4% 4.4% 958 г
Кальций, Ca 116.48 мг 1000 мг 11.6% 4.9% 859 г
Магний, Mg 67.38 мг 400 мг 16.8% 7.1% 594 г
Натрий, Na 63.57 мг 1300 мг 4.9% 2.1% 2045 г
Сера, S 163.21 мг 1000 мг 16.3% 6.9% 613 г
Фосфор, P 228.2 мг 800 мг 28.5% 12.1% 351 г
Хлор, Cl 106.89 мг 2300 мг 4.6% 1.9% 2152 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.684 мг 18 мг 9.4% 4% 1069 г
Йод, I 2.68 мкг 150 мкг 1.8% 0.8% 5597 г
Кобальт, Co 2.526 мкг 10 мкг 25.3% 10.7% 396 г
Марганец, Mn 1.1132 мг 2 мг 55.7% 23.6% 180 г
Медь, Cu 158.21 мкг 1000 мкг 15.8% 6.7% 632 г
Молибден, Mo 4.684 мкг 70 мкг 6.7% 2.8% 1494 г
Селен, Se 18.579 мкг 55 мкг 33.8% 14.3% 296 г
Фтор, F 28.68 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 13947 г
Хром, Cr 0.47 мкг 50 мкг 0.9% 0.4% 10638 г
Цинк, Zn 1.307 мг 12 мг 10.9% 4.6% 918 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.197 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.341 г ~
Аргинин* 0.408 г ~
Валин 0.339 г ~
Гистидин* 0.138 г ~
Изолейцин 0.254 г ~
Лейцин 0.403 г ~
Лизин 0.268 г ~
Метионин 0.122 г ~
Метионин + Цистеин 0.269 г ~
Треонин 0.236 г ~
Триптофан 0.102 г ~
Фенилаланин 0.319 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.539 г ~
Заменимые аминокислоты 0.691 г ~
Аланин 0.296 г ~
Аспарагиновая кислота 0.522 г ~
Глицин 0.421 г ~
Глутаминовая кислота 1.029 г ~
Пролин 0.315 г ~
Серин 0.312 г ~
Тирозин 0.223 г ~
Цистеин 0.149 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.3 г от 4.7 до 16.8 г 48.9% 20.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.79 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.895 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.513 г ~
18:0 Стеариновая 0.126 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.224 г min 16.8 г 7.3% 3.1%
18:1 Олеиновая (ud) 1.221 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.292 г от 11.2 до 20.6 г 20.5% 8.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.274 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Запеканка из геркулеса, творога и сухофруктов составляет 235,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».