Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из помидоров с петрушкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из помидоров с петрушкой

Помидоры (томаты), парниковые 365 г
Укроп 4 г
Петрушка 28 г
Йогурт Белый Классический 60 г
Чеснок, порошок 1 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Перец черный 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из помидоров с петрушкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 25.2 ккал 1684 ккал 1.5% 6% 6683 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 6.7% 5846 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 3.6% 11200 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 7.1% 5475 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 9.9% 4000 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 14.3% 2806 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 130.5 мкг 900 мкг 14.5% 57.5% 690 г
альфа Каротин 0.026 мкг ~
бета Каротин 0.784 мг 5 мг 15.7% 62.3% 638 г
бета Криптоксантин 0.054 мкг ~
Ликопин 0.043 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.987 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 9.5% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 6.3% 6429 г
Витамин В4, холин 6.27 мг 500 мг 1.3% 5.2% 7974 г
Витамин В5, пантотеновая 0.208 мг 5 мг 4.2% 16.7% 2404 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 19% 2083 г
Витамин В9, фолаты 15.798 мкг 400 мкг 3.9% 15.5% 2532 г
Витамин C, аскорбиновая 25.87 мг 90 мг 28.7% 113.9% 348 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.438 мг 15 мг 2.9% 11.5% 3425 г
гамма Токоферол 0.014 мг ~
Витамин Н, биотин 0.977 мкг 50 мкг 2% 7.9% 5118 г
Витамин К, филлохинон 106.5 мкг 120 мкг 88.8% 352.4% 113 г
Витамин РР, НЭ 0.5895 мг 20 мг 2.9% 11.5% 3393 г
Ниацин 0.445 мг ~
Бетаин 0.033 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 249.93 мг 2500 мг 10% 39.7% 1000 г
Кальций, Ca 25.13 мг 1000 мг 2.5% 9.9% 3979 г
Магний, Mg 22.24 мг 400 мг 5.6% 22.2% 1799 г
Натрий, Na 98.67 мг 1300 мг 7.6% 30.2% 1318 г
Сера, S 9.91 мг 1000 мг 1% 4% 10091 г
Фосфор, P 35.8 мг 800 мг 4.5% 17.9% 2235 г
Хлор, Cl 174.99 мг 2300 мг 7.6% 30.2% 1314 г
Микроэлементы
Бор, B 91.3 мкг ~
Железо, Fe 0.566 мг 18 мг 3.1% 12.3% 3180 г
Йод, I 1.59 мкг 150 мкг 1.1% 4.4% 9434 г
Кобальт, Co 4.793 мкг 10 мкг 47.9% 190.1% 209 г
Марганец, Mn 0.1622 мг 2 мг 8.1% 32.1% 1233 г
Медь, Cu 102.26 мкг 1000 мкг 10.2% 40.5% 978 г
Молибден, Mo 5.793 мкг 70 мкг 8.3% 32.9% 1208 г
Никель, Ni 10.315 мкг ~
Рубидий, Rb 121.4 мкг ~
Селен, Se 0.386 мкг 55 мкг 0.7% 2.8% 14249 г
Фтор, F 15.94 мкг 4000 мкг 0.4% 1.6% 25094 г
Хром, Cr 3.97 мкг 50 мкг 7.9% 31.3% 1259 г
Цинк, Zn 0.2421 мг 12 мг 2% 7.9% 4957 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.312 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.008 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.002 г ~
Треонин 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.007 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.011 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.217 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.002 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.003 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат из помидоров с петрушкой составляет 25,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».