| Свинина жирная (Жарка порционным куском) | 400 г |
| Томатная паста. Консервы (Жарка) | 30 г |
| Соевый соус | 10 г |
| Чеснок, порошок | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 392 ккал | 1684 ккал | 23.3% | 5.9% | 430 г |
| Белки | 15.5 г | 76 г | 20.4% | 5.2% | 490 г |
| Жиры | 35.7 г | 56 г | 63.8% | 16.3% | 157 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.2% | 11526 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.1% | 20000 г |
| Вода | 41 г | 2273 г | 1.8% | 0.5% | 5544 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 27.1 мкг | 900 мкг | 3% | 0.8% | 3321 г |
| бета Каротин | 0.163 мг | 5 мг | 3.3% | 0.8% | 3067 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.427 мг | 1.5 мг | 28.5% | 7.3% | 351 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.139 мг | 1.8 мг | 7.7% | 2% | 1295 г |
| Витамин В4, холин | 0.24 мг | 500 мг | 208333 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.618 мг | 5 мг | 12.4% | 3.2% | 809 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.498 мг | 2 мг | 24.9% | 6.4% | 402 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.223 мкг | 400 мкг | 1.8% | 0.5% | 5538 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.64 мг | 90 мг | 2.9% | 0.7% | 3409 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.676 мг | 15 мг | 4.5% | 1.1% | 2219 г |
| Витамин Н, биотин | 0.479 мкг | 50 мкг | 1% | 0.3% | 10438 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.0879 мг | 20 мг | 35.4% | 9% | 282 г |
| Ниацин | 2.855 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.022 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 290.76 мг | 2500 мг | 11.6% | 3% | 860 г |
| Кальций, Ca | 9.47 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.2% | 10560 г |
| Магний, Mg | 27.51 мг | 400 мг | 6.9% | 1.8% | 1454 г |
| Натрий, Na | 247.1 мг | 1300 мг | 19% | 4.8% | 526 г |
| Сера, S | 5.43 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.1% | 18416 г |
| Фосфор, P | 156.6 мг | 800 мг | 19.6% | 5% | 511 г |
| Хлор, Cl | 24.68 мг | 2300 мг | 1.1% | 0.3% | 9319 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.043 мг | 18 мг | 11.4% | 2.9% | 881 г |
| Йод, I | 0.96 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.2% | 15625 г |
| Кобальт, Co | 2.66 мкг | 10 мкг | 26.6% | 6.8% | 376 г |
| Марганец, Mn | 0.0248 мг | 2 мг | 1.2% | 0.3% | 8065 г |
| Медь, Cu | 50.83 мкг | 1000 мкг | 5.1% | 1.3% | 1967 г |
| Молибден, Mo | 3.191 мкг | 70 мкг | 4.6% | 1.2% | 2194 г |
| Олово, Sn | 106.38 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.085 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.1% | 64706 г |
| Цинк, Zn | 0.1276 мг | 12 мг | 1.1% | 0.3% | 9404 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.096 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.033 г | ~ | |||
| Валин | 0.91 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.668 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.824 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.35 г | ~ | |||
| Лизин | 1.364 г | ~ | |||
| Метионин | 0.412 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.596 г | ~ | |||
| Треонин | 0.81 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.213 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.669 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.248 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.91 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.454 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.213 г | ~ | |||
| Глицин | 0.81 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.495 г | ~ | |||
| Пролин | 0.984 г | ~ | |||
| Серин | 0.711 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.597 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.199 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 55.6% | 14.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 7.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 25.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 99.29 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.028 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 24.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.879 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.043 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 15.007 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.241 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 7.958 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 31.22 г | min 16.8 г | 185.8% | 47.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 2.27 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 28.1 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.504 г | от 11.2 до 20.6 г | 67% | 17.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.781 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.454 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.27 г | ~ |
Энергетическая ценность Свинина тушеная в соевом соусе и томатной пасте составляет 392 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».