| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 148 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 5.9% | 1138 г |
| Белки | 19 г | 76 г | 25% | 16.9% | 400 г |
| Жиры | 8 г | 56 г | 14.3% | 9.7% | 700 г |
| Вода | 71.6 г | 2273 г | 3.2% | 2.2% | 3175 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 136 мкг | 900 мкг | 15.1% | 10.2% | 662 г |
| Ретинол | 0.136 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 2.4% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.113 мг | 1.8 мг | 6.3% | 4.3% | 1593 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.75 мг | 5 мг | 15% | 10.1% | 667 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.4 мг | 2 мг | 20% | 13.5% | 500 г |
| Витамин В9, фолаты | 30 мкг | 400 мкг | 7.5% | 5.1% | 1333 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.3 мкг | 3 мкг | 43.3% | 29.3% | 231 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4 мг | 90 мг | 4.4% | 3% | 2250 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.22 мг | 15 мг | 8.1% | 5.5% | 1230 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.42 мг | 20 мг | 42.1% | 28.4% | 238 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 394 мг | 2500 мг | 15.8% | 10.7% | 635 г |
| Кальций, Ca | 26 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.8% | 3846 г |
| Магний, Mg | 95 мг | 400 мг | 23.8% | 16.1% | 421 г |
| Натрий, Na | 47 мг | 1300 мг | 3.6% | 2.4% | 2766 г |
| Фосфор, P | 289 мг | 800 мг | 36.1% | 24.4% | 277 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.25 мг | 18 мг | 1.4% | 0.9% | 7200 г |
| Марганец, Mn | 0.015 мг | 2 мг | 0.8% | 0.5% | 13333 г |
| Медь, Cu | 41 мкг | 1000 мкг | 4.1% | 2.8% | 2439 г |
| Селен, Se | 36.5 мкг | 55 мкг | 66.4% | 44.9% | 151 г |
| Цинк, Zn | 0.44 мг | 12 мг | 3.7% | 2.5% | 2727 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.2 г | ~ | |||
| Валин | 1.033 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.59 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.924 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.63 г | ~ | |||
| Лизин | 1.842 г | ~ | |||
| Метионин | 0.594 г | ~ | |||
| Треонин | 0.879 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.225 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.783 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.213 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.054 г | ~ | |||
| Глицин | 0.963 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.994 г | ~ | |||
| Пролин | 0.709 г | ~ | |||
| Серин | 0.818 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.677 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.215 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 2.342 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 67.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.269 г | от 4.7 до 16.8 г | 5.7% | 3.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 50 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.421 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.092 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.577 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.399 г | min 16.8 г | 26.2% | 17.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.909 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.958 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.344 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.187 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.799 г | от 11.2 до 20.6 г | 25% | 16.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.122 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.089 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.188 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.147 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 1.008 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.301 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.944 г | ~ |
Энергетическая ценность Чавыча вкусвил составляет 148 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».