Мой здоровый рацион

Рецепт Рыба тиляпия 22,11,16. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рыба тиляпия 22,11,16

Яйцо куриное (Жарка омлет) 150 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 86 г
Масло подсолнечное 90 г
Лук репчатый (Припускание) 375 г
Морковь, желтая (Припускание) 380 г
Майонез_домашний_1 289 г
Вода, водопроводная, питьевая 200 г
Тиляпия, сырая 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рыба тиляпия 22,11,16".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 177.2 ккал 1684 ккал 10.5% 5.9% 950 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 7.8% 724 г
Жиры 12.8 г 56 г 22.9% 12.9% 438 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 1.3% 4294 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2% 2857 г
Вода 74.4 г 2273 г 3.3% 1.9% 3055 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.7 мкг 900 мкг 5.9% 3.3% 1708 г
Ретинол 0.021 мг ~
бета Каротин 0.173 мг 5 мг 3.5% 2% 2890 г
бета Криптоксантин 0.052 мкг ~
Ликопин 0.003 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.206 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 2% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 2.4% 2400 г
Витамин В4, холин 42.33 мг 500 мг 8.5% 4.8% 1181 г
Витамин В5, пантотеновая 0.398 мг 5 мг 8% 4.5% 1256 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 3.5% 1626 г
Витамин В9, фолаты 14.746 мкг 400 мкг 3.7% 2.1% 2713 г
Витамин В12, кобаламин 0.713 мкг 3 мкг 23.8% 13.4% 421 г
Витамин C, аскорбиновая 1.64 мг 90 мг 1.8% 1% 5488 г
Витамин D, кальциферол 1.505 мкг 10 мкг 15.1% 8.5% 664 г
Витамин D3, холекальциферол 1.307 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.249 мг 15 мг 35% 19.8% 286 г
гамма Токоферол 0.044 мг ~
Витамин Н, биотин 2.034 мкг 50 мкг 4.1% 2.3% 2458 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 1.3% 4286 г
Витамин РР, НЭ 2.3531 мг 20 мг 11.8% 6.7% 850 г
Ниацин 0.243 мг ~
Бетаин 9.157 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 211.69 мг 2500 мг 8.5% 4.8% 1181 г
Кальций, Ca 24.41 мг 1000 мг 2.4% 1.4% 4097 г
Кремний, Si 0.145 мг 30 мг 0.5% 0.3% 20690 г
Магний, Mg 22.23 мг 400 мг 5.6% 3.2% 1799 г
Натрий, Na 166.73 мг 1300 мг 12.8% 7.2% 780 г
Сера, S 30.06 мг 1000 мг 3% 1.7% 3327 г
Фосфор, P 112.8 мг 800 мг 14.1% 8% 709 г
Хлор, Cl 199.94 мг 2300 мг 8.7% 4.9% 1150 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 153.1 мкг ~
Бор, B 65 мкг ~
Ванадий, V 19.13 мкг ~
Железо, Fe 0.961 мг 18 мг 5.3% 3% 1873 г
Йод, I 3.12 мкг 150 мкг 2.1% 1.2% 4808 г
Кобальт, Co 2.108 мкг 10 мкг 21.1% 11.9% 474 г
Литий, Li 0.962 мкг ~
Марганец, Mn 0.1108 мг 2 мг 5.5% 3.1% 1805 г
Медь, Cu 72.02 мкг 1000 мкг 7.2% 4.1% 1389 г
Молибден, Mo 4.512 мкг 70 мкг 6.4% 3.6% 1551 г
Никель, Ni 1.516 мкг ~
Олово, Sn 0.19 мкг ~
Рубидий, Rb 75.3 мкг ~
Селен, Se 20.688 мкг 55 мкг 37.6% 21.2% 266 г
Титан, Ti 0.4 мкг ~
Фтор, F 25.46 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 15711 г
Хром, Cr 1.23 мкг 50 мкг 2.5% 1.4% 4065 г
Цинк, Zn 0.4661 мг 12 мг 3.9% 2.2% 2575 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.434 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аргинин* 0.635 г ~
Валин 0.482 г ~
Гистидин* 0.231 г ~
Изолейцин 0.452 г ~
Лейцин 0.781 г ~
Лизин 0.853 г ~
Метионин 0.289 г ~
Метионин + Цистеин 0.068 г ~
Треонин 0.462 г ~
Триптофан 0.11 г ~
Фенилаланин 0.406 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.112 г ~
Заменимые аминокислоты 0.105 г ~
Аланин 0.587 г ~
Аспарагиновая кислота 1.09 г ~
Глицин 0.484 г ~
Глутаминовая кислота 1.548 г ~
Пролин 0.36 г ~
Серин 0.431 г ~
Тирозин 0.335 г ~
Цистеин 0.121 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 72.13 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.044 мг ~
бета Ситостерол 21.932 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.026 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.043 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.574 г ~
20:0 Арахиновая 0.036 г ~
22:0 Бегеновая 0.077 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.265 г min 16.8 г 19.4% 10.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.077 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.126 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.824 г от 11.2 до 20.6 г 60.9% 34.4%
18:2 Линолевая (ud) 6.723 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.014 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.018 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.036 г ~

Энергетическая ценность Рыба тиляпия 22,11,16 составляет 177,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».