| Соевый гуляш | 160 г |
| Мексиканская смесь | 400 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Хмели-сунели | 5 г |
| Кетчуп | 70 г |
| Вода, из под крана, муниципальная | 1500 г |
| Масло подсолнечное | 34 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 50.5 ккал | 1684 ккал | 3% | 5.9% | 3335 г |
| Белки | 4.2 г | 76 г | 5.5% | 10.9% | 1810 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 6.7% | 2947 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 2.8% | 7065 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 20.8% | 952 г |
| Вода | 71.1 г | 2273 г | 3.1% | 6.1% | 3197 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.8 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.2% | 112500 г |
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.4% | 50000 г |
| Ликопин | 459.642 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.859 мкг | ~ | |||
| Витамин В2, рибофлавин | 0.005 мг | 1.8 мг | 0.3% | 0.6% | 36000 г |
| Витамин В4, холин | 0.4 мг | 500 мг | 0.1% | 0.2% | 125000 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В6, пиридоксин | 0.005 мг | 2 мг | 0.3% | 0.6% | 40000 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.289 мкг | 400 мкг | 0.1% | 0.2% | 138408 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.13 мг | 90 мг | 0.1% | 0.2% | 69231 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.733 мг | 15 мг | 4.9% | 9.7% | 2046 г |
| гамма Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.2% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.048 мг | 20 мг | 0.2% | 0.4% | 41667 г |
| Бетаин | 0.006 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 10.85 мг | 2500 мг | 0.4% | 0.8% | 23041 г |
| Кальций, Ca | 4.27 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.8% | 23419 г |
| Магний, Mg | 1.27 мг | 400 мг | 0.3% | 0.6% | 31496 г |
| Натрий, Na | 208.85 мг | 1300 мг | 16.1% | 31.9% | 622 г |
| Сера, S | 0.83 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.2% | 120482 г |
| Фосфор, P | 1.3 мг | 800 мг | 0.2% | 0.4% | 61538 г |
| Хлор, Cl | 273.93 мг | 2300 мг | 11.9% | 23.6% | 840 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.026 мг | 18 мг | 0.1% | 0.2% | 69231 г |
| Кобальт, Co | 0.069 мкг | 10 мкг | 0.7% | 1.4% | 14493 г |
| Марганец, Mn | 0.0043 мг | 2 мг | 0.2% | 0.4% | 46512 г |
| Медь, Cu | 11.62 мкг | 1000 мкг | 1.2% | 2.4% | 8606 г |
| Молибден, Mo | 0.505 мкг | 70 мкг | 0.7% | 1.4% | 13861 г |
| Селен, Se | 0.01 мкг | 55 мкг | 550000 г | ||
| Фтор, F | 56.31 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 2.8% | 7104 г |
| Цинк, Zn | 0.0105 мг | 12 мг | 0.1% | 0.2% | 114286 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.001 г | ~ | |||
| Валин | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.001 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.001 г | ~ | |||
| Лизин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.001 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.001 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.005 г | ~ | |||
| Глицин | 0.001 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.013 г | ~ | |||
| Серин | 0.001 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.225 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.121 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.098 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.064 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.373 г | min 16.8 г | 2.2% | 4.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.372 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.938 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.4% | 16.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.938 г | ~ |
Энергетическая ценность Соевый шницель с мексиканской смесью составляет 50,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».