| Морковь, сырая | 50 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 55 г |
| Лук зеленый (перо) | 20 г |
| Чеснок, сырой | 5 г |
| Соль столовая | 1 г |
| Йогурт Total 0% | 30 г |
морковь натереть на крупной тёрке, яйцо и лук мелко порезать,чеснок выдавить через чеснокодавилку, всё смешать посолить и заправить йогуртом или не калорийным майонезом.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 84.7 ккал | 1684 ккал | 5% | 5.9% | 1988 г |
| Белки | 6.9 г | 76 г | 9.1% | 10.7% | 1101 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 8.6% | 1366 г |
| Углеводы | 5.4 г | 219 г | 2.5% | 3% | 4056 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 6.5% | 1818 г |
| Вода | 65.9 г | 2273 г | 2.9% | 3.4% | 3449 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 390.4 мкг | 900 мкг | 43.4% | 51.2% | 231 г |
| Ретинол | 0.086 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1079.814 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.842 мг | 5 мг | 56.8% | 67.1% | 176 г |
| Ликопин | 0.311 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 80 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 4.1% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.186 мг | 1.8 мг | 10.3% | 12.2% | 968 г |
| Витамин В4, холин | 90.64 мг | 500 мг | 18.1% | 21.4% | 552 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.568 мг | 5 мг | 11.4% | 13.5% | 880 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.148 мг | 2 мг | 7.4% | 8.7% | 1351 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.645 мкг | 400 мкг | 2.7% | 3.2% | 3758 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.179 мкг | 3 мкг | 6% | 7.1% | 1676 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.53 мг | 90 мг | 7.3% | 8.6% | 1378 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.759 мкг | 10 мкг | 7.6% | 9% | 1318 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.539 мг | 15 мг | 3.6% | 4.3% | 2783 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 7.082 мкг | 50 мкг | 14.2% | 16.8% | 706 г |
| Витамин К, филлохинон | 25 мкг | 120 мкг | 20.8% | 24.6% | 480 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1822 мг | 20 мг | 5.9% | 7% | 1692 г |
| Ниацин | 0.103 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.124 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 192.36 мг | 2500 мг | 7.7% | 9.1% | 1300 г |
| Кальций, Ca | 47.42 мг | 1000 мг | 4.7% | 5.5% | 2109 г |
| Магний, Mg | 10.89 мг | 400 мг | 2.7% | 3.2% | 3673 г |
| Натрий, Na | 310.17 мг | 1300 мг | 23.9% | 28.2% | 419 г |
| Сера, S | 63.71 мг | 1000 мг | 6.4% | 7.6% | 1570 г |
| Фосфор, P | 85.1 мг | 800 мг | 10.6% | 12.5% | 940 г |
| Хлор, Cl | 61.04 мг | 2300 мг | 2.7% | 3.2% | 3768 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 56.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.135 мг | 18 мг | 6.3% | 7.4% | 1586 г |
| Йод, I | 6.9 мкг | 150 мкг | 4.6% | 5.4% | 2174 г |
| Кобальт, Co | 4.32 мкг | 10 мкг | 43.2% | 51% | 231 г |
| Марганец, Mn | 0.123 мг | 2 мг | 6.2% | 7.3% | 1626 г |
| Медь, Cu | 63.27 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 7.4% | 1581 г |
| Молибден, Mo | 4.555 мкг | 70 мкг | 6.5% | 7.7% | 1537 г |
| Селен, Se | 11.473 мкг | 55 мкг | 20.9% | 24.7% | 479 г |
| Фтор, F | 19.99 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.6% | 20010 г |
| Хром, Cr | 1.88 мкг | 50 мкг | 3.8% | 4.5% | 2660 г |
| Цинк, Zn | 0.5501 мг | 12 мг | 4.6% | 5.4% | 2181 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.457 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.048 г | ~ | |||
| Валин | 0.03 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.041 г | ~ | |||
| Лизин | 0.04 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.064 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.025 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.039 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.074 г | ~ | |||
| Глицин | 0.021 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.139 г | ~ | |||
| Пролин | 0.02 г | ~ | |||
| Серин | 0.023 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 196.69 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.005 г | min 16.8 г | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.044 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из моркови и яйца составляет 84,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».