| Кефир 3,2% жирности | 500 г |
| Кориандр | 10 г |
| Укроп, семена | 5 г |
| Курица, 1 категории (Тушение) | 800 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 100 г |
| Морковь, красная (Припускание) | 100 г |
замариновать курицу в кефире на 2-3 часа, поместить в форму для запекания вместе с маринадом, добавить лук,морковь, и запечь в духовке
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 165.3 ккал | 1684 ккал | 9.8% | 5.9% | 1019 г |
| Белки | 11.8 г | 76 г | 15.5% | 9.4% | 644 г |
| Жиры | 11.8 г | 56 г | 21.1% | 12.8% | 475 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 0.8% | 7552 г |
| Вода | 74 г | 2273 г | 3.3% | 2% | 3072 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 199.1 мкг | 900 мкг | 22.1% | 13.4% | 452 г |
| бета Каротин | 0.883 мг | 5 мг | 17.7% | 10.7% | 566 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 2.3% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.156 мг | 1.8 мг | 8.7% | 5.3% | 1154 г |
| Витамин В4, холин | 63.11 мг | 500 мг | 12.6% | 7.6% | 792 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.637 мг | 5 мг | 12.7% | 7.7% | 785 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.346 мг | 2 мг | 17.3% | 10.5% | 578 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.048 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.1% | 5675 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.521 мкг | 3 мкг | 17.4% | 10.5% | 576 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.44 мг | 90 мг | 1.6% | 1% | 6250 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.353 мг | 15 мг | 2.4% | 1.5% | 4249 г |
| Витамин Н, биотин | 7.551 мкг | 50 мкг | 15.1% | 9.1% | 662 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.5% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.103 мг | 20 мг | 40.5% | 24.5% | 247 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 203.34 мг | 2500 мг | 8.1% | 4.9% | 1229 г |
| Кальций, Ca | 68.07 мг | 1000 мг | 6.8% | 4.1% | 1469 г |
| Магний, Mg | 20.92 мг | 400 мг | 5.2% | 3.1% | 1912 г |
| Натрий, Na | 60.24 мг | 1300 мг | 4.6% | 2.8% | 2158 г |
| Сера, S | 130.67 мг | 1000 мг | 13.1% | 7.9% | 765 г |
| Фосфор, P | 137.3 мг | 800 мг | 17.2% | 10.4% | 583 г |
| Хлор, Cl | 96.17 мг | 2300 мг | 4.2% | 2.5% | 2392 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 30.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.59 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.15 мг | 18 мг | 6.4% | 3.9% | 1565 г |
| Йод, I | 7.81 мкг | 150 мкг | 5.2% | 3.1% | 1921 г |
| Кобальт, Co | 8.282 мкг | 10 мкг | 82.8% | 50.1% | 121 г |
| Марганец, Mn | 0.054 мг | 2 мг | 2.7% | 1.6% | 3704 г |
| Медь, Cu | 66.1 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 4% | 1513 г |
| Молибден, Mo | 3.451 мкг | 70 мкг | 4.9% | 3% | 2028 г |
| Селен, Se | 0.821 мкг | 55 мкг | 1.5% | 0.9% | 6699 г |
| Фтор, F | 94.02 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 1.5% | 4254 г |
| Хром, Cr | 6.67 мкг | 50 мкг | 13.3% | 8% | 750 г |
| Цинк, Zn | 1.5299 мг | 12 мг | 12.7% | 7.7% | 784 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 52.5 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность курица маринованая в кефире составляет 165,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».