| Тесто слоеное, пресное для мучных изделий | 60 г |
| Орех грецкий (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 10 г |
| Сахар песок | 3 г |
| Мед пчелиный | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 380.5 ккал | 1684 ккал | 22.6% | 5.9% | 443 г |
| Белки | 6.7 г | 76 г | 8.8% | 2.3% | 1134 г |
| Жиры | 22.3 г | 56 г | 39.8% | 10.5% | 251 г |
| Углеводы | 40.1 г | 219 г | 18.3% | 4.8% | 546 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 2.1% | 1250 г |
| Вода | 29.3 г | 2273 г | 1.3% | 0.3% | 7758 г |
| Органические кислоты | 29.9 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 79 мкг | 900 мкг | 8.8% | 2.3% | 1139 г |
| Ретинол | 0.078 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 83333 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.121 мг | 1.5 мг | 8.1% | 2.1% | 1240 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.064 мг | 1.8 мг | 3.6% | 0.9% | 2813 г |
| Витамин В4, холин | 23.69 мг | 500 мг | 4.7% | 1.2% | 2111 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.269 мг | 5 мг | 5.4% | 1.4% | 1859 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.187 мг | 2 мг | 9.4% | 2.5% | 1070 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.078 мкг | 400 мкг | 5.5% | 1.4% | 1812 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.055 мкг | 3 мкг | 1.8% | 0.5% | 5455 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.86 мг | 90 мг | 1% | 0.3% | 10465 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.558 мг | 15 мг | 37.1% | 9.8% | 270 г |
| Витамин Н, биотин | 0.937 мкг | 50 мкг | 1.9% | 0.5% | 5336 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8748 мг | 20 мг | 9.4% | 2.5% | 1067 г |
| Ниацин | 0.634 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 119.03 мг | 2500 мг | 4.8% | 1.3% | 2100 г |
| Кальций, Ca | 25.88 мг | 1000 мг | 2.6% | 0.7% | 3864 г |
| Кремний, Si | 1.636 мг | 30 мг | 5.5% | 1.4% | 1834 г |
| Магний, Mg | 22.83 мг | 400 мг | 5.7% | 1.5% | 1752 г |
| Натрий, Na | 40.58 мг | 1300 мг | 3.1% | 0.8% | 3204 г |
| Сера, S | 49.12 мг | 1000 мг | 4.9% | 1.3% | 2036 г |
| Фосфор, P | 85.5 мг | 800 мг | 10.7% | 2.8% | 936 г |
| Хлор, Cl | 474.57 мг | 2300 мг | 20.6% | 5.4% | 485 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 430.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 36.86 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.858 мг | 18 мг | 4.8% | 1.3% | 2098 г |
| Йод, I | 1.29 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.2% | 11628 г |
| Кобальт, Co | 1.899 мкг | 10 мкг | 19% | 5% | 527 г |
| Марганец, Mn | 0.4847 мг | 2 мг | 24.2% | 6.4% | 413 г |
| Медь, Cu | 119.71 мкг | 1000 мкг | 12% | 3.2% | 835 г |
| Молибден, Mo | 6.312 мкг | 70 мкг | 9% | 2.4% | 1109 г |
| Никель, Ni | 1.169 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.13 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.13 мкг | 55 мкг | 5.7% | 1.5% | 1757 г |
| Титан, Ti | 4.52 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 104.83 мкг | 4000 мкг | 2.6% | 0.7% | 3816 г |
| Хром, Cr | 1.17 мкг | 50 мкг | 2.3% | 0.6% | 4274 г |
| Цинк, Zn | 0.7086 мг | 12 мг | 5.9% | 1.6% | 1693 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 28.961 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.297 г | ~ | |||
| Валин | 0.126 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.053 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.1 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.16 г | ~ | |||
| Лизин | 0.057 г | ~ | |||
| Метионин | 0.04 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.056 г | ~ | |||
| Треонин | 0.077 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.1 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.175 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.038 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.158 г | ~ | |||
| Глицин | 0.13 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.403 г | ~ | |||
| Пролин | 0.092 г | ~ | |||
| Серин | 0.092 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.075 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.9 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 26.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 91.5% | 24% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.96 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.065 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.571 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.169 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.909 г | min 16.8 г | 11.4% | 3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.429 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.143 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.312 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.247 г | от 11.2 до 20.6 г | 46.8% | 12.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.325 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.922 г | ~ |
Энергетическая ценность трубочки с медом составляет 380,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».