| Крупа пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) | 250 г |
| Тыква (Варка со сливом) | 630 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Кипячение) | 370 г |
| Вода | 275 г |
| Масло сладко-сливочное «Вологодское» | 20 г |
| Сахар песок | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 98.9 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 6% | 1703 г |
| Белки | 3 г | 76 г | 3.9% | 3.9% | 2533 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 4.1% | 2435 г |
| Углеводы | 16.6 г | 219 г | 7.6% | 7.7% | 1319 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 7.1% | 1429 г |
| Вода | 76.1 г | 2273 г | 3.3% | 3.3% | 2987 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 108.4 мкг | 900 мкг | 12% | 12.1% | 830 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.574 мг | 5 мг | 11.5% | 11.6% | 871 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 5.2% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.062 мг | 1.8 мг | 3.4% | 3.4% | 2903 г |
| Витамин В4, холин | 5.78 мг | 500 мг | 1.2% | 1.2% | 8651 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.26 мг | 5 мг | 5.2% | 5.3% | 1923 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.153 мг | 2 мг | 7.7% | 7.8% | 1307 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.689 мкг | 400 мкг | 3.4% | 3.4% | 2922 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.098 мкг | 3 мкг | 3.3% | 3.3% | 3061 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.91 мг | 90 мг | 1% | 1% | 9890 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.032 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.3% | 31250 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.23 мг | 15 мг | 1.5% | 1.5% | 6522 г |
| Витамин Н, биотин | 0.784 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1.6% | 6378 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2523 мг | 20 мг | 6.3% | 6.4% | 1597 г |
| Ниацин | 0.421 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 138.75 мг | 2500 мг | 5.6% | 5.7% | 1802 г |
| Кальций, Ca | 42.19 мг | 1000 мг | 4.2% | 4.2% | 2370 г |
| Магний, Mg | 22.15 мг | 400 мг | 5.5% | 5.6% | 1806 г |
| Натрий, Na | 41.07 мг | 1300 мг | 3.2% | 3.2% | 3165 г |
| Сера, S | 27.73 мг | 1000 мг | 2.8% | 2.8% | 3606 г |
| Фосфор, P | 68.8 мг | 800 мг | 8.6% | 8.7% | 1163 г |
| Хлор, Cl | 78.64 мг | 2300 мг | 3.4% | 3.4% | 2925 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 28.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.63 мг | 18 мг | 3.5% | 3.5% | 2857 г |
| Йод, I | 3.37 мкг | 150 мкг | 2.2% | 2.2% | 4451 г |
| Кобальт, Co | 1.997 мкг | 10 мкг | 20% | 20.2% | 501 г |
| Марганец, Mn | 0.1726 мг | 2 мг | 8.6% | 8.7% | 1159 г |
| Медь, Cu | 139.59 мкг | 1000 мкг | 14% | 14.2% | 716 г |
| Молибден, Mo | 4.361 мкг | 70 мкг | 6.2% | 6.3% | 1605 г |
| Никель, Ni | 1.457 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.81 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.49 мкг | 55 мкг | 0.9% | 0.9% | 11224 г |
| Стронций, Sr | 4.17 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.31 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 63.63 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.6% | 6286 г |
| Хром, Cr | 0.89 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1.8% | 5618 г |
| Цинк, Zn | 0.4783 мг | 12 мг | 4% | 4% | 2509 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.663 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.071 г | ~ | |||
| Валин | 0.078 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.043 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.071 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.253 г | ~ | |||
| Лизин | 0.048 г | ~ | |||
| Метионин | 0.05 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.079 г | ~ | |||
| Треонин | 0.066 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.096 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.164 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.177 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.108 г | ~ | |||
| Глицин | 0.05 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.368 г | ~ | |||
| Пролин | 0.134 г | ~ | |||
| Серин | 0.116 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.068 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 6.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.48 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.04 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.088 г | min 16.8 г | 0.5% | 0.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.086 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.341 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.303 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Тыквенная каша из пшона составляет 98,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».