Мой здоровый рацион

Рецепт Cashew-Bethmännchen mit Marzipan. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Cashew-Bethmännchen mit Marzipan

Яичный белок куриный (Запекание) 32 г
Яичный желток куриный (Запекание) 15 г
Орех кешью (Жарка) 125 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы (Запекание) 20 г
Сахарная пудра 50 г
Marzipan 200 г
Способ приготовления

30 Stück - 1 st ca 13,5 g- 65,5 kal-

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Cashew-Bethmännchen mit Marzipan".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 489.7 ккал 1684 ккал 29.1% 5.9% 344 г
Белки 13.4 г 76 г 17.6% 3.6% 567 г
Жиры 34.5 г 56 г 61.6% 12.6% 162 г
Углеводы 40.6 г 219 г 18.5% 3.8% 539 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 0.8% 2500 г
Вода 110.1 г 2273 г 4.8% 1% 2064 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.9 мкг 900 мкг 4% 0.8% 2507 г
Ретинол 0.031 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.128 мг 1.5 мг 8.5% 1.7% 1172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.127 мг 1.8 мг 7.1% 1.4% 1417 г
Витамин В4, холин 36.92 мг 500 мг 7.4% 1.5% 1354 г
Витамин В5, пантотеновая 0.19 мг 5 мг 3.8% 0.8% 2632 г
Витамин В6, пиридоксин 0.027 мг 2 мг 1.4% 0.3% 7407 г
Витамин В9, фолаты 2.36 мкг 400 мкг 0.6% 0.1% 16949 г
Витамин В12, кобаламин 0.076 мкг 3 мкг 2.5% 0.5% 3947 г
Витамин D, кальциферол 0.298 мкг 10 мкг 3% 0.6% 3356 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.996 мг 15 мг 13.3% 2.7% 752 г
Витамин Н, биотин 2.853 мкг 50 мкг 5.7% 1.2% 1753 г
Витамин РР, НЭ 2.7725 мг 20 мг 13.9% 2.8% 721 г
Ниацин 0.653 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 166.9 мг 2500 мг 6.7% 1.4% 1498 г
Кальций, Ca 19.41 мг 1000 мг 1.9% 0.4% 5152 г
Кремний, Si 0.207 мг 30 мг 0.7% 0.1% 14493 г
Магний, Mg 71.89 мг 400 мг 18% 3.7% 556 г
Натрий, Na 22.02 мг 1300 мг 1.7% 0.3% 5904 г
Сера, S 25.67 мг 1000 мг 2.6% 0.5% 3896 г
Фосфор, P 80.8 мг 800 мг 10.1% 2.1% 990 г
Хлор, Cl 20.91 мг 2300 мг 0.9% 0.2% 11000 г
Микроэлементы
Бор, B 1.9 мкг ~
Ванадий, V 4.65 мкг ~
Железо, Fe 1.353 мг 18 мг 7.5% 1.5% 1330 г
Йод, I 1.94 мкг 150 мкг 1.3% 0.3% 7732 г
Кобальт, Co 1.057 мкг 10 мкг 10.6% 2.2% 946 г
Марганец, Mn 0.0327 мг 2 мг 1.6% 0.3% 6116 г
Медь, Cu 14.89 мкг 1000 мкг 1.5% 0.3% 6716 г
Молибден, Mo 1.442 мкг 70 мкг 2.1% 0.4% 4854 г
Никель, Ni 0.114 мкг ~
Селен, Se 0.31 мкг 55 мкг 0.6% 0.1% 17742 г
Фтор, F 1.14 мкг 4000 мкг 350877 г
Хром, Cr 0.63 мкг 50 мкг 1.3% 0.3% 7937 г
Цинк, Zn 0.1758 мг 12 мг 1.5% 0.3% 6826 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.759 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.117 г ~
Валин 0.122 г ~
Гистидин* 0.046 г ~
Изолейцин 0.11 г ~
Лейцин 0.171 г ~
Лизин 0.114 г ~
Метионин 0.058 г ~
Метионин + Цистеин 0.102 г ~
Треонин 0.088 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.108 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.181 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.107 г ~
Аспарагиновая кислота 0.153 г ~
Глицин 0.07 г ~
Глутаминовая кислота 0.363 г ~
Пролин 0.11 г ~
Серин 0.142 г ~
Тирозин 0.073 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 58.53 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.034 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.006 г min 16.8 г
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.026 г от 11.2 до 20.6 г 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.025 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Cashew-Bethmännchen mit Marzipan составляет 489,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».