| Спаржа | 200 г |
| Говядина 1 кат. | 100 г |
| Яйцо куриное | 47 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 96.2 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 5.9% | 1751 г |
| Белки | 8.2 г | 76 г | 10.8% | 11.2% | 927 г |
| Жиры | 6.2 г | 56 г | 11.1% | 11.5% | 903 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.9% | 11526 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 4.7% | 2222 г |
| Вода | 82.1 г | 2273 г | 3.6% | 3.7% | 2769 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 83.1 мкг | 900 мкг | 9.2% | 9.6% | 1083 г |
| Ретинол | 0.034 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.296 мг | 5 мг | 5.9% | 6.1% | 1689 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.084 мг | 1.5 мг | 5.6% | 5.8% | 1786 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.16 мг | 1.8 мг | 8.9% | 9.3% | 1125 г |
| Витамин В4, холин | 54.17 мг | 500 мг | 10.8% | 11.2% | 923 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.32 мг | 5 мг | 6.4% | 6.7% | 1563 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.126 мг | 2 мг | 6.3% | 6.5% | 1587 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.369 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.8% | 11873 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.82 мкг | 3 мкг | 27.3% | 28.4% | 366 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.53 мг | 90 мг | 12.8% | 13.3% | 781 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.298 мкг | 10 мкг | 3% | 3.1% | 3356 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.349 мг | 15 мг | 9% | 9.4% | 1112 г |
| Витамин Н, биотин | 3.612 мкг | 50 мкг | 7.2% | 7.5% | 1384 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6576 мг | 20 мг | 18.3% | 19% | 547 г |
| Ниацин | 1.957 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 225.88 мг | 2500 мг | 9% | 9.4% | 1107 г |
| Кальций, Ca | 22.15 мг | 1000 мг | 2.2% | 2.3% | 4515 г |
| Магний, Mg | 19.49 мг | 400 мг | 4.9% | 5.1% | 2052 г |
| Натрий, Na | 38.03 мг | 1300 мг | 2.9% | 3% | 3418 г |
| Сера, S | 90.12 мг | 1000 мг | 9% | 9.4% | 1110 г |
| Фосфор, P | 115.9 мг | 800 мг | 14.5% | 15.1% | 690 г |
| Хлор, Cl | 38.13 мг | 2300 мг | 1.7% | 1.8% | 6032 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.635 мг | 18 мг | 9.1% | 9.5% | 1101 г |
| Йод, I | 4.78 мкг | 150 мкг | 3.2% | 3.3% | 3138 г |
| Кобальт, Co | 3.372 мкг | 10 мкг | 33.7% | 35% | 297 г |
| Марганец, Mn | 0.0154 мг | 2 мг | 0.8% | 0.8% | 12987 г |
| Медь, Cu | 63.12 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 6.5% | 1584 г |
| Молибден, Mo | 4.156 мкг | 70 мкг | 5.9% | 6.1% | 1684 г |
| Никель, Ni | 2.478 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 21.82 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.294 мкг | 55 мкг | 7.8% | 8.1% | 1281 г |
| Фтор, F | 25.61 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.6% | 15619 г |
| Хром, Cr | 2.9 мкг | 50 мкг | 5.8% | 6% | 1724 г |
| Цинк, Zn | 1.0841 мг | 12 мг | 9% | 9.4% | 1107 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.519 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.407 г | ~ | |||
| Валин | 0.401 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.251 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.306 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.573 г | ~ | |||
| Лизин | 0.58 г | ~ | |||
| Метионин | 0.187 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.299 г | ~ | |||
| Треонин | 0.313 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.088 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.319 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.571 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.41 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.677 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.084 г | ~ | |||
| Глицин | 0.328 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.124 г | ~ | |||
| Пролин | 0.253 г | ~ | |||
| Серин | 0.351 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.255 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.114 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 6.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 100.26 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.164 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.03 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.482 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.079 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.704 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.811 г | min 16.8 г | 16.7% | 17.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.072 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.315 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.358 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.332 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.264 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Яйца пашот с говядиной и спаржей составляет 96,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».