Мой здоровый рацион

Рецепт кускус. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты кускус

кускус 100 г
Вода 160 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кускус".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 132.3 ккал 1684 ккал 7.9% 6% 1273 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 4.2% 1810 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 0.7% 11200 г
Углеводы 27.3 г 219 г 12.5% 9.4% 802 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.8% 2000 г
Вода 62 г 2273 г 2.7% 2% 3666 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 3.1% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 1.3% 5806 г
Витамин В5, пантотеновая 0.477 мг 5 мг 9.5% 7.2% 1048 г
Витамин В6, пиридоксин 0.042 мг 2 мг 2.1% 1.6% 4762 г
Витамин В9, фолаты 7.692 мкг 400 мкг 1.9% 1.4% 5200 г
Витамин РР, НЭ 2.3885 мг 20 мг 11.9% 9% 837 г
Макроэлементы
Калий, K 63.85 мг 2500 мг 2.6% 2% 3915 г
Кальций, Ca 12 мг 1000 мг 1.2% 0.9% 8333 г
Магний, Mg 17.54 мг 400 мг 4.4% 3.3% 2281 г
Натрий, Na 4.4 мг 1300 мг 0.3% 0.2% 29545 г
Сера, S 0.62 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 161290 г
Фосфор, P 65.4 мг 800 мг 8.2% 6.2% 1223 г
Хлор, Cl 0.86 мг 2300 мг 267442 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.416 мг 18 мг 2.3% 1.7% 4327 г
Марганец, Mn 0.301 мг 2 мг 15.1% 11.4% 664 г
Медь, Cu 0.37 мкг 1000 мкг 270270 г
Фтор, F 61.54 мкг 4000 мкг 1.5% 1.1% 6500 г
Цинк, Zn 0.3192 мг 12 мг 2.7% 2% 3759 г

Энергетическая ценность кускус составляет 132,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».