Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка соленая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка соленая

Творог мягкий диетический 11,0% жирности (Запекание запеканка) 350 г
Яйцо куриное (Запекание) 140 г
Отруби пшеничные 30 г
Укроп (Припускание) 30 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка соленая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 178.8 ккал 1684 ккал 10.6% 5.9% 942 г
Белки 15.8 г 76 г 20.8% 11.6% 481 г
Жиры 11 г 56 г 19.6% 11% 509 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 0.9% 6083 г
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 8.1% 690 г
Вода 60.9 г 2273 г 2.7% 1.5% 3732 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 3.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 166.1 мкг 900 мкг 18.5% 10.3% 542 г
Ретинол 0.107 мг ~
бета Каротин 0.296 мг 5 мг 5.9% 3.3% 1689 г
Витамин В1, тиамин 0.093 мг 1.5 мг 6.2% 3.5% 1613 г
Витамин В2, рибофлавин 0.329 мг 1.8 мг 18.3% 10.2% 547 г
Витамин В4, холин 106.82 мг 500 мг 21.4% 12% 468 г
Витамин В5, пантотеновая 0.596 мг 5 мг 11.9% 6.7% 839 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 3.6% 1538 г
Витамин В9, фолаты 29.129 мкг 400 мкг 7.3% 4.1% 1373 г
Витамин В12, кобаламин 0.877 мкг 3 мкг 29.2% 16.3% 342 г
Витамин C, аскорбиновая 2.36 мг 90 мг 2.6% 1.5% 3814 г
Витамин D, кальциферол 0.9 мкг 10 мкг 9% 5% 1111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.073 мг 15 мг 7.2% 4% 1398 г
Витамин Н, биотин 9.571 мкг 50 мкг 19.1% 10.7% 522 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.7324 мг 20 мг 23.7% 13.3% 423 г
Ниацин 1.009 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 217.56 мг 2500 мг 8.7% 4.9% 1149 г
Кальций, Ca 153.43 мг 1000 мг 15.3% 8.6% 652 г
Магний, Mg 50.96 мг 400 мг 12.7% 7.1% 785 г
Натрий, Na 873.93 мг 1300 мг 67.2% 37.6% 149 г
Сера, S 171.04 мг 1000 мг 17.1% 9.6% 585 г
Фосфор, P 275.1 мг 800 мг 34.4% 19.2% 291 г
Хлор, Cl 1394.07 мг 2300 мг 60.6% 33.9% 165 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.971 мг 18 мг 11% 6.2% 913 г
Йод, I 5.81 мкг 150 мкг 3.9% 2.2% 2582 г
Кобальт, Co 3.942 мкг 10 мкг 39.4% 22% 254 г
Марганец, Mn 0.0981 мг 2 мг 4.9% 2.7% 2039 г
Медь, Cu 92.55 мкг 1000 мкг 9.3% 5.2% 1080 г
Молибден, Mo 9.616 мкг 70 мкг 13.7% 7.7% 728 г
Селен, Se 30.992 мкг 55 мкг 56.3% 31.5% 177 г
Фтор, F 39.21 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 10201 г
Хром, Cr 1.16 мкг 50 мкг 2.3% 1.3% 4310 г
Цинк, Zn 0.6776 мг 12 мг 5.6% 3.1% 1771 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.728 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.229 г ~
Валин 0.224 г ~
Гистидин* 0.099 г ~
Изолейцин 0.174 г ~
Лейцин 0.314 г ~
Лизин 0.261 г ~
Метионин 0.122 г ~
Метионин + Цистеин 0.209 г ~
Треонин 0.177 г ~
Триптофан 0.058 г ~
Фенилаланин 0.189 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.328 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.206 г ~
Аспарагиновая кислота 0.357 г ~
Глицин 0.122 г ~
Глутаминовая кислота 0.514 г ~
Пролин 0.116 г ~
Серин 0.27 г ~
Тирозин 0.139 г ~
Цистеин 0.084 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 189.52 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.595 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.256 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.444 г min 16.8 г 8.6% 4.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.113 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.188 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.366 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.32 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Запеканка соленая составляет 178,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».