| Куриная грудка (филе) (Варка) | 309 г |
| Огурец, грунтовый | 357 г |
| Перец сладкий | 172 г |
| Изюм | 40 г |
| Морковь по-корейски | 238 г |
| Чеснок, сырой | 6 г |
| Сыр пошехонский | 105 г |
| Кукуруза, консервы | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 94 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 6% | 1791 г |
| Белки | 8 г | 76 г | 10.5% | 11.2% | 950 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 7.4% | 1436 г |
| Углеводы | 6.8 г | 219 г | 3.1% | 3.3% | 3221 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 8% | 1333 г |
| Вода | 78.5 г | 2273 г | 3.5% | 3.7% | 2896 г |
| Органические кислоты | 20.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1303 мкг | 900 мкг | 144.8% | 154% | 69 г |
| Ретинол | 1.249 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.226 мг | 5 мг | 4.5% | 4.8% | 2212 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.072 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 3.3% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.077 мг | 1.8 мг | 4.3% | 4.6% | 2338 г |
| Витамин В4, холин | 1.71 мг | 500 мг | 0.3% | 0.3% | 29240 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.111 мг | 5 мг | 2.2% | 2.3% | 4505 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.079 мг | 2 мг | 4% | 4.3% | 2532 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.604 мкг | 400 мкг | 0.9% | 1% | 11099 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 30.14 мг | 90 мг | 33.5% | 35.6% | 299 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.066 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.7% | 15152 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.853 мг | 15 мг | 5.7% | 6.1% | 1758 г |
| Витамин Н, биотин | 0.25 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.5% | 20000 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.4 мкг | 120 мкг | 3.7% | 3.9% | 2727 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5807 мг | 20 мг | 17.9% | 19% | 559 г |
| Ниацин | 1.886 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 162.94 мг | 2500 мг | 6.5% | 6.9% | 1534 г |
| Кальций, Ca | 104.04 мг | 1000 мг | 10.4% | 11.1% | 961 г |
| Магний, Mg | 31.26 мг | 400 мг | 7.8% | 8.3% | 1280 г |
| Натрий, Na | 140.32 мг | 1300 мг | 10.8% | 11.5% | 926 г |
| Сера, S | 22.21 мг | 1000 мг | 2.2% | 2.3% | 4502 г |
| Фосфор, P | 109.1 мг | 800 мг | 13.6% | 14.5% | 733 г |
| Хлор, Cl | 321.51 мг | 2300 мг | 14% | 14.9% | 715 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 157.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.54 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.756 мг | 18 мг | 4.2% | 4.5% | 2381 г |
| Йод, I | 1.55 мкг | 150 мкг | 1% | 1.1% | 9677 г |
| Кобальт, Co | 2.763 мкг | 10 мкг | 27.6% | 29.4% | 362 г |
| Литий, Li | 0.821 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0943 мг | 2 мг | 4.7% | 5% | 2121 г |
| Медь, Cu | 59.82 мкг | 1000 мкг | 6% | 6.4% | 1672 г |
| Молибден, Mo | 6.116 мкг | 70 мкг | 8.7% | 9.3% | 1145 г |
| Никель, Ni | 0.821 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.144 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.3% | 38194 г |
| Фтор, F | 12.06 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 33167 г |
| Хром, Cr | 7.81 мкг | 50 мкг | 15.6% | 16.6% | 640 г |
| Цинк, Zn | 0.4298 мг | 12 мг | 3.6% | 3.8% | 2792 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.63 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.79 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.499 г | ~ | |||
| Валин | 0.41 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.506 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.346 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.622 г | ~ | |||
| Лизин | 0.743 г | ~ | |||
| Метионин | 0.168 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.27 г | ~ | |||
| Треонин | 0.346 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.145 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.345 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.661 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.418 г | ~ | |||
| Аланин | 0.365 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.627 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.049 г | ~ | |||
| Глицин | 0.255 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.087 г | ~ | |||
| Пролин | 0.444 г | ~ | |||
| Серин | 0.348 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.317 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.106 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.61 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.093 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.021 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.165 г | min 16.8 г | 1% | 1.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.134 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.052 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат Юлькин с изюмом и морковью по-корейски составляет 94 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».