Мой здоровый рацион

Рецепт Пышки на сгущенке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пышки на сгущенке

Молоко сгущенное (Тяжин) 85 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 50 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 80 г
Масло подсолнечное 20 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 1 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пышки на сгущенке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 340.2 ккал 1684 ккал 20.2% 5.9% 495 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 3.3% 884 г
Жиры 14.9 г 56 г 26.6% 7.8% 376 г
Углеводы 42.9 г 219 г 19.6% 5.8% 510 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 1.6% 1818 г
Вода 27.3 г 2273 г 1.2% 0.4% 8326 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.3 мкг 900 мкг 6.1% 1.8% 1627 г
Ретинол 0.048 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 1.3% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.107 мг 1.8 мг 5.9% 1.7% 1682 г
Витамин В4, холин 71.11 мг 500 мг 14.2% 4.2% 703 г
Витамин В5, пантотеновая 0.379 мг 5 мг 7.6% 2.2% 1319 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 1.3% 2273 г
Витамин В9, фолаты 10.715 мкг 400 мкг 2.7% 0.8% 3733 г
Витамин В12, кобаламин 0.111 мкг 3 мкг 3.7% 1.1% 2703 г
Витамин D, кальциферол 0.468 мкг 10 мкг 4.7% 1.4% 2137 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.383 мг 15 мг 29.2% 8.6% 342 г
Витамин Н, биотин 4.979 мкг 50 мкг 10% 2.9% 1004 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.73 мг 20 мг 8.7% 2.6% 1156 г
Ниацин 0.424 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 69.69 мг 2500 мг 2.8% 0.8% 3587 г
Кальций, Ca 19.15 мг 1000 мг 1.9% 0.6% 5222 г
Кремний, Si 1.362 мг 30 мг 4.5% 1.3% 2203 г
Магний, Mg 7.88 мг 400 мг 2% 0.6% 5076 г
Натрий, Na 310.64 мг 1300 мг 23.9% 7% 418 г
Сера, S 62.04 мг 1000 мг 6.2% 1.8% 1612 г
Фосфор, P 69.4 мг 800 мг 8.7% 2.6% 1153 г
Хлор, Cl 294 мг 2300 мг 12.8% 3.8% 782 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 357.4 мкг ~
Бор, B 12.6 мкг ~
Ванадий, V 30.64 мкг ~
Железо, Fe 0.936 мг 18 мг 5.2% 1.5% 1923 г
Йод, I 4.77 мкг 150 мкг 3.2% 0.9% 3145 г
Кобальт, Co 2.736 мкг 10 мкг 27.4% 8.1% 365 г
Марганец, Mn 0.2013 мг 2 мг 10.1% 3% 994 г
Медь, Cu 52.86 мкг 1000 мкг 5.3% 1.6% 1892 г
Молибден, Mo 6 мкг 70 мкг 8.6% 2.5% 1167 г
Никель, Ni 0.749 мкг ~
Олово, Sn 1.77 мкг ~
Селен, Se 8.788 мкг 55 мкг 16% 4.7% 626 г
Титан, Ti 3.74 мкг ~
Фтор, F 19.19 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 20844 г
Хром, Cr 1.6 мкг 50 мкг 3.2% 0.9% 3125 г
Цинк, Zn 0.477 мг 12 мг 4% 1.2% 2516 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.189 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Сахароза 15.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.168 г ~
Валин 0.164 г ~
Гистидин* 0.072 г ~
Изолейцин 0.128 г ~
Лейцин 0.23 г ~
Лизин 0.191 г ~
Метионин 0.089 г ~
Метионин + Цистеин 0.153 г ~
Треонин 0.13 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.138 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.24 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.151 г ~
Аспарагиновая кислота 0.262 г ~
Глицин 0.089 г ~
Глутаминовая кислота 0.377 г ~
Пролин 0.085 г ~
Серин 0.198 г ~
Тирозин 0.102 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 1.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 121.28 мг max 300 мг
бета Ситостерол 17.021 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.964 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.536 г ~
20:0 Арахиновая 0.032 г ~
22:0 Бегеновая 0.06 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.083 г min 16.8 г 18.4% 5.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.083 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.887 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.357 г от 11.2 до 20.6 г 47.8% 14.1%
18:2 Линолевая (ud) 5.323 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Пышки на сгущенке составляет 340,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».