| Бульон рыбный | 1170 г |
| Радужная форель (Микижа), вареная, консервированная, (Аляска) | 90 г |
| Картофель (Варка без слива) | 228 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 63 г |
| Соль поваренная пищевая | 12 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 62.6 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 5.9% | 2690 г |
| Белки | 9.5 г | 76 г | 12.5% | 20% | 800 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 4.3% | 3733 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 2.1% | 7821 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 3.2% | 5000 г |
| Вода | 110.5 г | 2273 г | 4.9% | 7.8% | 2057 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 84.5 мкг | 900 мкг | 9.4% | 15% | 1065 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.5 мг | 5 мг | 10% | 16% | 1000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.019 мг | 1.5 мг | 1.3% | 2.1% | 7895 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.013 мг | 1.8 мг | 0.7% | 1.1% | 13846 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.059 мг | 5 мг | 1.2% | 1.9% | 8475 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.058 мг | 2 мг | 2.9% | 4.6% | 3448 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.896 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.8% | 21097 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.36 мкг | 3 мкг | 12% | 19.2% | 833 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.51 мг | 90 мг | 1.7% | 2.7% | 5960 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.94 мкг | 10 мкг | 9.4% | 15% | 1064 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.168 мг | 15 мг | 1.1% | 1.8% | 8929 г |
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.048 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 104167 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.8% | 20000 г |
| Менахинон-4 (МК4) | 0.012 мкг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 1.6427 мг | 20 мг | 8.2% | 13.1% | 1218 г |
| Ниацин | 0.219 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 123.96 мг | 2500 мг | 5% | 8% | 2017 г |
| Кальций, Ca | 8.24 мг | 1000 мг | 0.8% | 1.3% | 12136 г |
| Магний, Mg | 7 мг | 400 мг | 1.8% | 2.9% | 5714 г |
| Натрий, Na | 330.36 мг | 1300 мг | 25.4% | 40.6% | 394 г |
| Сера, S | 6.94 мг | 1000 мг | 0.7% | 1.1% | 14409 г |
| Фосфор, P | 27.7 мг | 800 мг | 3.5% | 5.6% | 2888 г |
| Хлор, Cl | 549.65 мг | 2300 мг | 23.9% | 38.2% | 418 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 152.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.49 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.239 мг | 18 мг | 1.3% | 2.1% | 7531 г |
| Йод, I | 0.8 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.8% | 18750 г |
| Кобальт, Co | 0.945 мкг | 10 мкг | 9.5% | 15.2% | 1058 г |
| Литий, Li | 12.402 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0311 мг | 2 мг | 1.6% | 2.6% | 6431 г |
| Медь, Cu | 28.5 мкг | 1000 мкг | 2.9% | 4.6% | 3509 г |
| Молибден, Mo | 3.226 мкг | 70 мкг | 4.6% | 7.3% | 2170 г |
| Никель, Ni | 2.407 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 82.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.67 мкг | 55 мкг | 3% | 4.8% | 3293 г |
| Фтор, F | 122.22 мкг | 4000 мкг | 3.1% | 5% | 3273 г |
| Хром, Cr | 16.63 мкг | 50 мкг | 33.3% | 53.2% | 301 г |
| Цинк, Zn | 0.2938 мг | 12 мг | 2.4% | 3.8% | 4084 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.288 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.127 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.018 г | ~ | |||
| Валин | 0.021 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лизин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.017 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.211 г | ~ | |||
| Аланин | 0.017 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.045 г | ~ | |||
| Глицин | 0.017 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.052 г | ~ | |||
| Пролин | 0.016 г | ~ | |||
| Серин | 0.022 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 17.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.67 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.069 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.165 г | min 16.8 г | 1% | 1.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.118 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.089 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.023 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.008 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.034 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп рыбный (из головы форели) составляет 62,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».