| Свинина, вырезка (Жарка котлеты) | 300 г |
| Куриная грудка (филе) (Жарка котлеты) | 200 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 50 г |
| Чеснок, сырой | 12 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 60 г |
| Хлеб пшеничный, формовой из муки высшего сорта | 150 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 175.8 ккал | 1684 ккал | 10.4% | 5.9% | 958 г |
| Белки | 18.8 г | 76 г | 24.7% | 14.1% | 404 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 5.6% | 1018 г |
| Углеводы | 12.7 г | 219 г | 5.8% | 3.3% | 1724 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.6% | 2222 г |
| Вода | 60.9 г | 2273 г | 2.7% | 1.5% | 3732 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 46 мкг | 900 мкг | 5.1% | 2.9% | 1957 г |
| Ретинол | 0.021 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.299 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.103 мг | 1.5 мг | 6.9% | 3.9% | 1456 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.116 мг | 1.8 мг | 6.4% | 3.6% | 1552 г |
| Витамин В4, холин | 67.66 мг | 500 мг | 13.5% | 7.7% | 739 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.418 мг | 5 мг | 8.4% | 4.8% | 1196 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.209 мг | 2 мг | 10.5% | 6% | 957 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.571 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.2% | 4667 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.049 мкг | 3 мкг | 1.6% | 0.9% | 6122 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.01 мг | 90 мг | 1.1% | 0.6% | 8911 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.205 мкг | 10 мкг | 2.1% | 1.2% | 4878 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.014 мг | 15 мг | 6.8% | 3.9% | 1479 г |
| Витамин Н, биотин | 2.244 мкг | 50 мкг | 4.5% | 2.6% | 2228 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.9654 мг | 20 мг | 34.8% | 19.8% | 287 г |
| Ниацин | 4.569 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 267.7 мг | 2500 мг | 10.7% | 6.1% | 934 г |
| Кальций, Ca | 20.62 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.2% | 4850 г |
| Кремний, Si | 0.677 мг | 30 мг | 2.3% | 1.3% | 4431 г |
| Магний, Mg | 47.7 мг | 400 мг | 11.9% | 6.8% | 839 г |
| Натрий, Na | 170.02 мг | 1300 мг | 13.1% | 7.5% | 765 г |
| Сера, S | 136.72 мг | 1000 мг | 13.7% | 7.8% | 731 г |
| Фосфор, P | 163.4 мг | 800 мг | 20.4% | 11.6% | 490 г |
| Хлор, Cl | 231.4 мг | 2300 мг | 10.1% | 5.7% | 994 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 31.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.694 мг | 18 мг | 9.4% | 5.3% | 1063 г |
| Йод, I | 5.93 мкг | 150 мкг | 4% | 2.3% | 2530 г |
| Кобальт, Co | 8.18 мкг | 10 мкг | 81.8% | 46.5% | 122 г |
| Марганец, Mn | 0.1763 мг | 2 мг | 8.8% | 5% | 1134 г |
| Медь, Cu | 108.66 мкг | 1000 мкг | 10.9% | 6.2% | 920 г |
| Молибден, Mo | 12.519 мкг | 70 мкг | 17.9% | 10.2% | 559 г |
| Никель, Ni | 5.972 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 14 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 37 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.623 мкг | 55 мкг | 8.4% | 4.8% | 1190 г |
| Фтор, F | 43.26 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.6% | 9246 г |
| Хром, Cr | 14.98 мкг | 50 мкг | 30% | 17.1% | 334 г |
| Цинк, Zn | 1.6842 мг | 12 мг | 14% | 8% | 713 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.321 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.022 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.734 г | ~ | |||
| Валин | 0.565 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.48 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.489 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.864 г | ~ | |||
| Лизин | 0.959 г | ~ | |||
| Метионин | 0.207 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.4 г | ~ | |||
| Треонин | 0.462 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.156 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.483 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.849 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.052 г | ~ | |||
| Аланин | 0.534 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.791 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.065 г | ~ | |||
| Глицин | 0.393 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.602 г | ~ | |||
| Пролин | 0.521 г | ~ | |||
| Серин | 0.493 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.373 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.198 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 56.3 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.11 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.437 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.176 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.076 г | min 16.8 г | 6.4% | 3.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.076 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.95 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.207 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.8% | 6.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.178 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты мои (свинина, курица) составляет 175,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».