| Фасоль, зерно (Варка) | 500 г |
| Морковь, желтая (Жарка) | 200 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Куркума, молотая | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец черный молотый | 5 г |
| Масло подсолнечное | 30 г |
| Петрушка (Припускание) | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 242.7 ккал | 1684 ккал | 14.4% | 5.9% | 694 г |
| Белки | 14.3 г | 76 г | 18.8% | 7.7% | 531 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 4.1% | 1000 г |
| Углеводы | 32.5 г | 219 г | 14.8% | 6.1% | 674 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 9.1 г | 20 г | 45.5% | 18.7% | 220 г |
| Вода | 43.8 г | 2273 г | 1.9% | 0.8% | 5189 г |
| Зола | 3.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 68.2 мкг | 900 мкг | 7.6% | 3.1% | 1320 г |
| бета Каротин | 0.38 мг | 5 мг | 7.6% | 3.1% | 1316 г |
| бета Криптоксантин | 0.327 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.041 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.398 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.219 мг | 1.5 мг | 14.6% | 6% | 685 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.107 мг | 1.8 мг | 5.9% | 2.4% | 1682 г |
| Витамин В4, холин | 0.67 мг | 500 мг | 0.1% | 74627 г | |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.915 мг | 5 мг | 18.3% | 7.5% | 546 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.676 мг | 2 мг | 33.8% | 13.9% | 296 г |
| Витамин В9, фолаты | 67.66 мкг | 400 мкг | 16.9% | 7% | 591 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.51 мг | 90 мг | 3.9% | 1.6% | 2564 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.464 мг | 15 мг | 16.4% | 6.8% | 609 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.034 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.147 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.1% | 34014 г |
| Витамин К, филлохинон | 38.4 мкг | 120 мкг | 32% | 13.2% | 313 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.4919 мг | 20 мг | 22.5% | 9.3% | 445 г |
| Ниацин | 1.511 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.127 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 867.54 мг | 2500 мг | 34.7% | 14.3% | 288 г |
| Кальций, Ca | 129.91 мг | 1000 мг | 13% | 5.4% | 770 г |
| Кремний, Si | 62.756 мг | 30 мг | 209.2% | 86.2% | 48 г |
| Магний, Mg | 84.67 мг | 400 мг | 21.2% | 8.7% | 472 г |
| Натрий, Na | 310.18 мг | 1300 мг | 23.9% | 9.8% | 419 г |
| Сера, S | 120.19 мг | 1000 мг | 12% | 4.9% | 832 г |
| Фосфор, P | 352.4 мг | 800 мг | 44.1% | 18.2% | 227 г |
| Хлор, Cl | 467.33 мг | 2300 мг | 20.3% | 8.4% | 492 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 579.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 416.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 156.62 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.951 мг | 18 мг | 27.5% | 11.3% | 364 г |
| Йод, I | 10.03 мкг | 150 мкг | 6.7% | 2.8% | 1496 г |
| Кобальт, Co | 14.086 мкг | 10 мкг | 140.9% | 58.1% | 71 г |
| Литий, Li | 1.637 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.0968 мг | 2 мг | 54.8% | 22.6% | 182 г |
| Медь, Cu | 446.44 мкг | 1000 мкг | 44.6% | 18.4% | 224 г |
| Молибден, Mo | 33.083 мкг | 70 мкг | 47.3% | 19.5% | 212 г |
| Никель, Ni | 120.191 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 64.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.039 мкг | 55 мкг | 31% | 12.8% | 323 г |
| Титан, Ti | 102.32 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 49.48 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.5% | 8084 г |
| Хром, Cr | 7.91 мкг | 50 мкг | 15.8% | 6.5% | 632 г |
| Цинк, Zn | 2.4801 мг | 12 мг | 20.7% | 8.5% | 484 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 26.98 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.039 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.786 г | ~ | |||
| Валин | 0.767 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.391 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.708 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.194 г | ~ | |||
| Лизин | 1.093 г | ~ | |||
| Метионин | 0.165 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.296 г | ~ | |||
| Треонин | 0.599 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.18 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.776 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.21 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.09 г | ~ | |||
| Аланин | 0.601 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.688 г | ~ | |||
| Глицин | 0.579 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.165 г | ~ | |||
| Пролин | 1.075 г | ~ | |||
| Серин | 0.836 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.434 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.131 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 1.187 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 8.186 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.271 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.169 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.992 г | min 16.8 г | 5.9% | 2.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.988 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.47 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.1% | 9.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.466 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Лобио составляет 242,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».