Мой здоровый рацион

Рецепт котлеты куриные в панировке (фритюр). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты котлеты куриные в панировке (фритюр)

Курица, бройлеры или цыплята, грудка, мясо и кожа, сырые 500 г
Батон нарезной 100 г
Яйцо куриное 100 г
Шампиньоны 50 г
Лук репчатый 100 г
Масло подсолнечное 100 г
Панировочные сухари 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "котлеты куриные в панировке (фритюр)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 250.2 ккал 1684 ккал 14.9% 6% 673 г
Белки 13.5 г 76 г 17.8% 7.1% 563 г
Жиры 15.9 г 56 г 28.4% 11.4% 352 г
Углеводы 12.6 г 219 г 5.8% 2.3% 1738 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2% 2000 г
Вода 57 г 2273 г 2.5% 1% 3988 г
Витамины
Витамин А, РЭ 36.3 мкг 900 мкг 4% 1.6% 2479 г
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.149 мг 1.5 мг 9.9% 4% 1007 г
Витамин В2, рибофлавин 0.147 мг 1.8 мг 8.2% 3.3% 1224 г
Витамин В4, холин 62.3 мг 500 мг 12.5% 5% 803 г
Витамин В5, пантотеновая 0.697 мг 5 мг 13.9% 5.6% 717 г
Витамин В6, пиридоксин 0.303 мг 2 мг 15.2% 6.1% 660 г
Витамин В9, фолаты 23.143 мкг 400 мкг 5.8% 2.3% 1728 г
Витамин В12, кобаламин 0.245 мкг 3 мкг 8.2% 3.3% 1224 г
Витамин C, аскорбиновая 1.29 мг 90 мг 1.4% 0.6% 6977 г
Витамин D, кальциферол 0.4 мкг 10 мкг 4% 1.6% 2500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.57 мг 15 мг 30.5% 12.2% 328 г
Витамин Н, биотин 2.185 мкг 50 мкг 4.4% 1.8% 2288 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.2% 17143 г
Витамин РР, НЭ 6.207 мг 20 мг 31% 12.4% 322 г
Макроэлементы
Калий, K 187.43 мг 2500 мг 7.5% 3% 1334 г
Кальций, Ca 32.86 мг 1000 мг 3.3% 1.3% 3043 г
Кремний, Si 0.21 мг 30 мг 0.7% 0.3% 14286 г
Магний, Mg 20.43 мг 400 мг 5.1% 2% 1958 г
Натрий, Na 153.81 мг 1300 мг 11.8% 4.7% 845 г
Сера, S 127.76 мг 1000 мг 12.8% 5.1% 783 г
Фосфор, P 134.2 мг 800 мг 16.8% 6.7% 596 г
Хлор, Cl 86.33 мг 2300 мг 3.8% 1.5% 2664 г
Микроэлементы
Бор, B 19 мкг ~
Железо, Fe 1.255 мг 18 мг 7% 2.8% 1434 г
Йод, I 3.05 мкг 150 мкг 2% 0.8% 4918 г
Кобальт, Co 2.333 мкг 10 мкг 23.3% 9.3% 429 г
Марганец, Mn 0.2005 мг 2 мг 10% 4% 998 г
Медь, Cu 71.71 мкг 1000 мкг 7.2% 2.9% 1395 г
Молибден, Mo 2.01 мкг 70 мкг 2.9% 1.2% 3483 г
Селен, Se 13.324 мкг 55 мкг 24.2% 9.7% 413 г
Фтор, F 8.86 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 45147 г
Хром, Cr 1.4 мкг 50 мкг 2.8% 1.1% 3571 г
Цинк, Zn 0.7899 мг 12 мг 6.6% 2.6% 1519 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 84.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность котлеты куриные в панировке (фритюр) составляет 250,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».