| Кабачок (Запекание) | 200 г |
| Масло растительное, подсолнечное, с высоким содержанием олеинового масла (70% и более) | 3 г |
| Говядина, котлеты из фарша , 80% постного мяса/ 20% жира, жареная на сковороде | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 168.7 ккал | 1684 ккал | 10% | 5.9% | 998 г |
| Белки | 13.6 г | 76 г | 17.9% | 10.6% | 559 г |
| Жиры | 10.8 г | 56 г | 19.3% | 11.4% | 519 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 0.9% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 3.9% | 1538 г |
| Вода | 212.1 г | 2273 г | 9.3% | 5.5% | 1072 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.7 мкг | 900 мкг | 0.7% | 0.4% | 13433 г |
| бета Каротин | 0.034 мг | 5 мг | 0.7% | 0.4% | 14706 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 2% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.125 мг | 1.8 мг | 6.9% | 4.1% | 1440 г |
| Витамин В4, холин | 41.23 мг | 500 мг | 8.2% | 4.9% | 1213 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.465 мг | 5 мг | 9.3% | 5.5% | 1075 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.337 мг | 2 мг | 16.9% | 10% | 593 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.467 мкг | 400 мкг | 5.9% | 3.5% | 1705 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.419 мкг | 3 мкг | 47.3% | 28% | 211 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8 мг | 90 мг | 8.9% | 5.3% | 1125 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.107 мкг | 10 мкг | 1.1% | 0.7% | 9346 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.107 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.19 мг | 15 мг | 7.9% | 4.7% | 1261 г |
| Витамин Н, биотин | 0.533 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.7% | 9381 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.5% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8827 мг | 20 мг | 19.4% | 11.5% | 515 г |
| Ниацин | 0.664 мг | ~ | |||
| Бетаин | 4.107 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 451.6 мг | 2500 мг | 18.1% | 10.7% | 554 г |
| Кальций, Ca | 32.87 мг | 1000 мг | 3.3% | 2% | 3042 г |
| Магний, Mg | 22.48 мг | 400 мг | 5.6% | 3.3% | 1779 г |
| Натрий, Na | 46.56 мг | 1300 мг | 3.6% | 2.1% | 2792 г |
| Фосфор, P | 122.8 мг | 800 мг | 15.4% | 9.1% | 651 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.824 мг | 18 мг | 10.1% | 6% | 987 г |
| Марганец, Mn | 0.0064 мг | 2 мг | 0.3% | 0.2% | 31250 г |
| Медь, Cu | 40.53 мкг | 1000 мкг | 4.1% | 2.4% | 2467 г |
| Селен, Se | 10.613 мкг | 55 мкг | 19.3% | 11.4% | 518 г |
| Фтор, F | 11.95 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 33473 г |
| Цинк, Zn | 3.2373 мг | 12 мг | 27% | 16% | 371 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.845 г | ~ | |||
| Валин | 0.63 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.411 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.569 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.999 г | ~ | |||
| Лизин | 1.058 г | ~ | |||
| Метионин | 0.325 г | ~ | |||
| Треонин | 0.491 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.06 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.503 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.816 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.153 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.213 г | ~ | |||
| Глицин | 0.917 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.912 г | ~ | |||
| Пролин | 0.681 г | ~ | |||
| Серин | 0.519 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.39 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.13 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 45.87 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.6 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.006 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.243 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.055 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.88 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.091 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.09 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.441 г | min 16.8 г | 32.4% | 19.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.068 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.31 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.061 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.882 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.046 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.322 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.262 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.024 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.009 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.594 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Кабачки фаршированные фаршем 21.11 составляет 168,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».