| Индейка 1 кат. (Жарка) | 816 г |
| Яблоки (Жарка) | 217 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 159 г |
| Соевый соус | 15 г |
| Масло оливковое | 60 г |
| Рис, белый, длиннозерный, необогащенный, приготовленный с солью | 100 г |
| Рис, коричневый, среднезерный, приготовленный | 100 г |
| Вода | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 199.8 ккал | 1684 ккал | 11.9% | 6% | 843 г |
| Белки | 12.1 г | 76 г | 15.9% | 8% | 628 г |
| Жиры | 13.9 г | 56 г | 24.8% | 12.4% | 403 г |
| Углеводы | 6.4 г | 219 г | 2.9% | 1.5% | 3422 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.3% | 2222 г |
| Вода | 64.1 г | 2273 г | 2.8% | 1.4% | 3546 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.6 мкг | 900 мкг | 0.8% | 0.4% | 11842 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 1.3% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.099 мг | 1.8 мг | 5.5% | 2.8% | 1818 г |
| Витамин В4, холин | 95.09 мг | 500 мг | 19% | 9.5% | 526 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.535 мг | 5 мг | 10.7% | 5.4% | 935 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.276 мг | 2 мг | 13.8% | 6.9% | 725 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.702 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.1% | 4597 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.73 мг | 90 мг | 1.9% | 1% | 5202 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.879 мг | 15 мг | 5.9% | 3% | 1706 г |
| Витамин Н, биотин | 0.174 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 28736 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.3658 мг | 20 мг | 46.8% | 23.4% | 214 г |
| Ниацин | 3.478 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 187.57 мг | 2500 мг | 7.5% | 3.8% | 1333 г |
| Кальций, Ca | 15.87 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.8% | 6301 г |
| Магний, Mg | 18.85 мг | 400 мг | 4.7% | 2.4% | 2122 г |
| Натрий, Na | 137.57 мг | 1300 мг | 10.6% | 5.3% | 945 г |
| Сера, S | 178.99 мг | 1000 мг | 17.9% | 9% | 559 г |
| Фосфор, P | 142.2 мг | 800 мг | 17.8% | 8.9% | 563 г |
| Хлор, Cl | 65.26 мг | 2300 мг | 2.8% | 1.4% | 3524 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 73.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 71.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.73 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.174 мг | 18 мг | 6.5% | 3.3% | 1533 г |
| Йод, I | 0.76 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.3% | 19737 г |
| Кобальт, Co | 11.09 мкг | 10 мкг | 110.9% | 55.5% | 90 г |
| Марганец, Mn | 0.1779 мг | 2 мг | 8.9% | 4.5% | 1124 г |
| Медь, Cu | 106.01 мкг | 1000 мкг | 10.6% | 5.3% | 943 г |
| Молибден, Mo | 20.892 мкг | 70 мкг | 29.8% | 14.9% | 335 г |
| Никель, Ni | 3.486 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 74.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.682 мкг | 55 мкг | 1.2% | 0.6% | 8065 г |
| Фтор, F | 13.95 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 28674 г |
| Хром, Cr | 8.5 мкг | 50 мкг | 17% | 8.5% | 588 г |
| Цинк, Zn | 1.9062 мг | 12 мг | 15.9% | 8% | 630 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.143 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.054 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.855 г | ~ | |||
| Валин | 0.666 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.382 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.681 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.13 г | ~ | |||
| Лизин | 1.147 г | ~ | |||
| Метионин | 0.353 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.428 г | ~ | |||
| Треонин | 0.623 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.234 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.575 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.983 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.126 г | ~ | |||
| Аланин | 0.868 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.435 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.123 г | ~ | |||
| Глицин | 0.806 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.36 г | ~ | |||
| Пролин | 0.593 г | ~ | |||
| Серин | 0.534 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.443 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.092 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 70.2% | 35.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 143.4 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.021 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.8 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.014 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.157 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.02 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.465 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.048 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.049 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.056 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 9.168 г | min 16.8 г | 54.6% | 27.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.294 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.034 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.675 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.169 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.418 г | от 11.2 до 20.6 г | 30.5% | 15.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.281 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.105 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность индейка с яблоками составляет 199,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».