| Свекла отварная по 1-76 | 100 г |
| Чеснок луковица | 3 г |
| Чернослив (слива сушеная) | 20 г |
| Майонез, низкокалорийный или диетический, без холестерина | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 103 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 5.9% | 1635 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 2.4% | 4000 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 4.7% | 2074 г |
| Углеводы | 17.2 г | 219 г | 7.9% | 7.7% | 1273 г |
| Пищевые волокна | 3.6 г | 20 г | 18% | 17.5% | 556 г |
| Вода | 72.5 г | 2273 г | 3.2% | 3.1% | 3135 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.3% | 30000 г |
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 29412 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% | 1.3% | 7500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 2.9% | 3333 г |
| Витамин В4, холин | 1.05 мг | 500 мг | 0.2% | 0.2% | 47619 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 38462 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.014 мг | 2 мг | 0.7% | 0.7% | 14286 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.068 мкг | 400 мкг | 588235 г | ||
| Витамин C, аскорбиновая | 7.37 мг | 90 мг | 8.2% | 8% | 1221 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.836 мг | 15 мг | 5.6% | 5.4% | 1794 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 1.6% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6947 мг | 20 мг | 3.5% | 3.4% | 2879 г |
| Ниацин | 0.403 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 397.97 мг | 2500 мг | 15.9% | 15.4% | 628 г |
| Кальций, Ca | 49.92 мг | 1000 мг | 5% | 4.9% | 2003 г |
| Магний, Mg | 35.56 мг | 400 мг | 8.9% | 8.6% | 1125 г |
| Натрий, Na | 93.84 мг | 1300 мг | 7.2% | 7% | 1385 г |
| Фосфор, P | 53.1 мг | 800 мг | 6.6% | 6.4% | 1507 г |
| Хлор, Cl | 0.68 мг | 2300 мг | 338235 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.763 мг | 18 мг | 9.8% | 9.5% | 1021 г |
| Йод, I | 0.2 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 75000 г |
| Кобальт, Co | 0.203 мкг | 10 мкг | 2% | 1.9% | 4926 г |
| Марганец, Mn | 0.0183 мг | 2 мг | 0.9% | 0.9% | 10929 г |
| Медь, Cu | 2.93 мкг | 1000 мкг | 0.3% | 0.3% | 34130 г |
| Селен, Se | 0.441 мкг | 55 мкг | 0.8% | 0.8% | 12472 г |
| Цинк, Zn | 0.023 мг | 12 мг | 0.2% | 0.2% | 52174 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.752 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 16.3 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 21.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 26.9% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.237 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.095 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.579 г | min 16.8 г | 3.4% | 3.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.579 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.466 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.1% | 12.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.306 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.16 г | ~ |
Энергетическая ценность салат свекольный с черносливом составляет 103 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».