| Морковь, красная | 20 г |
| Капуста белокочанная | 35 г |
| Масло подсолнечное | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
салат из капусты с морковью
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 98 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 5.9% | 1718 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 1.8% | 5429 г |
| Жиры | 8.1 г | 56 г | 14.5% | 14.8% | 691 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 2.2% | 4563 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 9.7% | 1053 г |
| Вода | 78.2 г | 2273 г | 3.4% | 3.5% | 2907 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 5.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 636.6 мкг | 900 мкг | 70.7% | 72.1% | 141 г |
| бета Каротин | 3.843 мг | 5 мг | 76.9% | 78.5% | 130 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 2.4% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.061 мг | 1.8 мг | 3.4% | 3.5% | 2951 г |
| Витамин В4, холин | 5.94 мг | 500 мг | 1.2% | 1.2% | 8418 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.083 мг | 5 мг | 1.7% | 1.7% | 6024 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.097 мг | 2 мг | 4.9% | 5% | 2062 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.079 мкг | 400 мкг | 3.8% | 3.9% | 2653 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 34.92 мг | 90 мг | 38.8% | 39.6% | 258 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.675 мг | 15 мг | 24.5% | 25% | 408 г |
| Витамин Н, биотин | 0.19 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.4% | 26316 г |
| Витамин К, филлохинон | 46.4 мкг | 120 мкг | 38.7% | 39.5% | 259 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8492 мг | 20 мг | 4.2% | 4.3% | 2355 г |
| Ниацин | 0.706 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 230.59 мг | 2500 мг | 9.2% | 9.4% | 1084 г |
| Кальций, Ca | 52.76 мг | 1000 мг | 5.3% | 5.4% | 1895 г |
| Магний, Mg | 22 мг | 400 мг | 5.5% | 5.6% | 1818 г |
| Натрий, Na | 1857.22 мг | 1300 мг | 142.9% | 145.8% | 70 г |
| Сера, S | 29.13 мг | 1000 мг | 2.9% | 3% | 3433 г |
| Фосфор, P | 38.4 мг | 800 мг | 4.8% | 4.9% | 2083 г |
| Хлор, Cl | 2862.94 мг | 2300 мг | 124.5% | 127% | 80 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 419.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 111.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.694 мг | 18 мг | 3.9% | 4% | 2594 г |
| Йод, I | 1.67 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.1% | 8982 г |
| Кобальт, Co | 2.381 мкг | 10 мкг | 23.8% | 24.3% | 420 г |
| Литий, Li | 1.905 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1063 мг | 2 мг | 5.3% | 5.4% | 1881 г |
| Медь, Cu | 57.35 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 5.8% | 1744 г |
| Молибден, Mo | 10.794 мкг | 70 мкг | 15.4% | 15.7% | 649 г |
| Никель, Ni | 8.333 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.198 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.4% | 27778 г |
| Фтор, F | 5.56 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 71942 г |
| Хром, Cr | 2.78 мкг | 50 мкг | 5.6% | 5.7% | 1799 г |
| Цинк, Zn | 0.2508 мг | 12 мг | 2.1% | 2.1% | 4785 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.119 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.302 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.06 г | ~ | |||
| Валин | 0.046 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.02 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.039 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.05 г | ~ | |||
| Лизин | 0.046 г | ~ | |||
| Метионин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Треонин | 0.035 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.077 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.67 г | ~ | |||
| Аланин | 0.055 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.138 г | ~ | |||
| Глицин | 0.035 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.227 г | ~ | |||
| Пролин | 0.042 г | ~ | |||
| Серин | 0.043 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.033 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 16.984 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.492 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.325 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.056 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.889 г | min 16.8 г | 11.2% | 11.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.881 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.746 г | от 11.2 до 20.6 г | 42.4% | 43.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.746 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из капусты, Лидо составляет 98 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».