| Помидоры (томаты), парниковые | 300 г |
| Огурец, парниковый | 100 г |
| Перец болгарский, сырой | 80 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Салат Аликанте | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 48 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 6% | 3508 г |
| Белки | 0.7 г | 76 г | 0.9% | 1.9% | 10857 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 14.2% | 1474 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 2.9% | 7065 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 5.2% | 4000 г |
| Вода | 80.9 г | 2273 г | 3.6% | 7.5% | 2810 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 51 мкг | 900 мкг | 5.7% | 11.9% | 1765 г |
| альфа Каротин | 2.286 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.338 мг | 5 мг | 6.8% | 14.2% | 1479 г |
| бета Криптоксантин | 4.857 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 71.714 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 5.2% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.028 мг | 1.8 мг | 1.6% | 3.3% | 6429 г |
| Витамин В4, холин | 5.76 мг | 500 мг | 1.2% | 2.5% | 8681 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.208 мг | 5 мг | 4.2% | 8.8% | 2404 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.135 мг | 2 мг | 6.8% | 14.2% | 1481 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.179 мкг | 400 мкг | 3.5% | 7.3% | 2821 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 25.24 мг | 90 мг | 28% | 58.3% | 357 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.867 мг | 15 мг | 12.4% | 25.8% | 803 г |
| Витамин Н, биотин | 0.804 мкг | 50 мкг | 1.6% | 3.3% | 6219 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.6 мкг | 120 мкг | 7.2% | 15% | 1395 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5308 мг | 20 мг | 2.7% | 5.6% | 3768 г |
| Ниацин | 0.304 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 194.04 мг | 2500 мг | 7.8% | 16.3% | 1288 г |
| Кальций, Ca | 9.04 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.9% | 11062 г |
| Магний, Mg | 15.5 мг | 400 мг | 3.9% | 8.1% | 2581 г |
| Натрий, Na | 9.43 мг | 1300 мг | 0.7% | 1.5% | 13786 г |
| Сера, S | 6.43 мг | 1000 мг | 0.6% | 1.3% | 15552 г |
| Фосфор, P | 28.3 мг | 800 мг | 3.5% | 7.3% | 2827 г |
| Хлор, Cl | 30.54 мг | 2300 мг | 1.3% | 2.7% | 7531 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 75.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 61.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.423 мг | 18 мг | 2.4% | 5% | 4255 г |
| Йод, I | 1.07 мкг | 150 мкг | 0.7% | 1.5% | 14019 г |
| Кобальт, Co | 3.214 мкг | 10 мкг | 32.1% | 66.9% | 311 г |
| Марганец, Mn | 0.1041 мг | 2 мг | 5.2% | 10.8% | 1921 г |
| Медь, Cu | 75.36 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 15.6% | 1327 г |
| Молибден, Mo | 3.75 мкг | 70 мкг | 5.4% | 11.3% | 1867 г |
| Никель, Ni | 6.964 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 82 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.311 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.3% | 17685 г |
| Фтор, F | 10.71 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.6% | 37348 г |
| Хром, Cr | 2.68 мкг | 50 мкг | 5.4% | 11.3% | 1866 г |
| Цинк, Zn | 0.15 мг | 12 мг | 1.3% | 2.7% | 8000 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.179 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.006 г | ~ | |||
| Валин | 0.005 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лизин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.004 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.004 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.005 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.016 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.015 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 7.143 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.226 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.147 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.853 г | min 16.8 г | 5.1% | 10.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.85 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.17 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.4% | 40.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.168 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат овощной рабочий 1 составляет 48 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».