| Морковь, красная | 530 г |
| Майонез 35% | 100 г |
| Сметана 15,0% жирности | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 85.1 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 6% | 1979 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 2.1% | 5429 г |
| Жиры | 6.2 г | 56 г | 11.1% | 13% | 903 г |
| Углеводы | 6.2 г | 219 г | 2.8% | 3.3% | 3532 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 11.2% | 1053 г |
| Вода | 74.2 г | 2273 г | 3.3% | 3.9% | 3063 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1588.5 мкг | 900 мкг | 176.5% | 207.4% | 57 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 9.495 мг | 5 мг | 189.9% | 223.1% | 53 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 3.9% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.061 мг | 1.8 мг | 3.4% | 4% | 2951 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.224 мг | 5 мг | 4.5% | 5.3% | 2232 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.103 мг | 2 мг | 5.2% | 6.1% | 1942 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.119 мкг | 400 мкг | 1.8% | 2.1% | 5619 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.98 мг | 90 мг | 4.4% | 5.2% | 2261 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.004 мкг | 10 мкг | 250000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.334 мг | 15 мг | 2.2% | 2.6% | 4491 г |
| Витамин Н, биотин | 0.475 мкг | 50 мкг | 1% | 1.2% | 10526 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.4 мкг | 120 мкг | 8.7% | 10.2% | 1154 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.906 мг | 20 мг | 4.5% | 5.3% | 2208 г |
| Ниацин | 0.797 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 165.13 мг | 2500 мг | 6.6% | 7.8% | 1514 г |
| Кальций, Ca | 26.61 мг | 1000 мг | 2.7% | 3.2% | 3758 г |
| Магний, Mg | 30.6 мг | 400 мг | 7.7% | 9% | 1307 г |
| Натрий, Na | 19 мг | 1300 мг | 1.5% | 1.8% | 6842 г |
| Сера, S | 1.55 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.2% | 64516 г |
| Фосфор, P | 47.1 мг | 800 мг | 5.9% | 6.9% | 1699 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 255.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.566 мг | 18 мг | 3.1% | 3.6% | 3180 г |
| Литий, Li | 4.746 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.079 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 69620 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.158 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.247 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.032 г | ~ | |||
| Валин | 0.034 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.035 г | ~ | |||
| Лизин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Треонин | 0.025 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.04 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.471 г | ~ | |||
| Аланин | 0.038 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.107 г | ~ | |||
| Глицин | 0.023 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.186 г | ~ | |||
| Пролин | 0.024 г | ~ | |||
| Серин | 0.026 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.82 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Салат из моркови составляет 85,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».