| Брокколи | 500 г |
| Перец сладкий | 350 г |
| Вода | 1500 г |
| Капуста цветная | 585 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 15.5 ккал | 1684 ккал | 0.9% | 5.8% | 10865 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 10.3% | 6333 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 1.3% | 56000 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 7.7% | 8111 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 35.5% | 1818 г |
| Вода | 94.9 г | 2273 г | 4.2% | 27.1% | 2395 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 100.3 мкг | 900 мкг | 11.1% | 71.6% | 897 г |
| Ретинол | 0.069 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.191 мг | 5 мг | 3.8% | 24.5% | 2618 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 18.7% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 18.7% | 3396 г |
| Витамин В4, холин | 9.39 мг | 500 мг | 1.9% | 12.3% | 5325 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.289 мг | 5 мг | 5.8% | 37.4% | 1730 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.108 мг | 2 мг | 5.4% | 34.8% | 1852 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.213 мкг | 400 мкг | 4.3% | 27.7% | 2324 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 55.26 мг | 90 мг | 61.4% | 396.1% | 163 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.267 мг | 15 мг | 1.8% | 11.6% | 5618 г |
| Витамин Н, биотин | 0.312 мкг | 50 мкг | 0.6% | 3.9% | 16026 г |
| Витамин К, филлохинон | 21.4 мкг | 120 мкг | 17.8% | 114.8% | 561 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5288 мг | 20 мг | 2.6% | 16.8% | 3782 г |
| Ниацин | 0.338 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 120.04 мг | 2500 мг | 4.8% | 31% | 2083 г |
| Кальций, Ca | 17.14 мг | 1000 мг | 1.7% | 11% | 5834 г |
| Магний, Mg | 8.67 мг | 400 мг | 2.2% | 14.2% | 4614 г |
| Натрий, Na | 8.67 мг | 1300 мг | 0.7% | 4.5% | 14994 г |
| Сера, S | 0.53 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.6% | 188679 г |
| Фосфор, P | 24.3 мг | 800 мг | 3% | 19.4% | 3292 г |
| Хлор, Cl | 0.75 мг | 2300 мг | 306667 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.483 мг | 18 мг | 2.7% | 17.4% | 3727 г |
| Марганец, Mn | 0.0706 мг | 2 мг | 3.5% | 22.6% | 2833 г |
| Медь, Cu | 17.75 мкг | 1000 мкг | 1.8% | 11.6% | 5634 г |
| Селен, Se | 0.569 мкг | 55 мкг | 1% | 6.5% | 9666 г |
| Фтор, F | 53.49 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 8.4% | 7478 г |
| Цинк, Zn | 0.131 мг | 12 мг | 1.1% | 7.1% | 9160 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.096 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.416 мг | ~ |
Энергетическая ценность маринованные овощи составляет 15,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».