Мой здоровый рацион

Рецепт Тыквенные оладьи 20.11.2016. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тыквенные оладьи 20.11.2016

Тыква, вареная, без соли 172 г
творог Останкино обезжиренный 119 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 103 г
Овсяные отруби Nordic 30 г
ФитПарад №1 6 г
Масло кукурузное 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенные оладьи 20.11.2016".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122.5 ккал 1684 ккал 7.3% 6% 1375 г
Белки 11.1 г 76 г 14.6% 11.9% 685 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 6.9% 1191 г
Углеводы 8.4 г 219 г 3.8% 3.1% 2607 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.4% 3333 г
Вода 38.2 г 2273 г 1.7% 1.4% 5950 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 245.4 мкг 900 мкг 27.3% 22.3% 367 г
Ретинол 0.075 мг ~
альфа Каротин 1501.543 мкг ~
бета Каротин 1.177 мг 5 мг 23.5% 19.2% 425 г
бета Криптоксантин 801.929 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 560.797 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 2% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.189 мг 1.8 мг 10.5% 8.6% 952 г
Витамин В4, холин 86.56 мг 500 мг 17.3% 14.1% 578 г
Витамин В5, пантотеновая 0.542 мг 5 мг 10.8% 8.8% 923 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 2.9% 2817 г
Витамин В9, фолаты 7.296 мкг 400 мкг 1.8% 1.5% 5482 г
Витамин В12, кобаламин 0.172 мкг 3 мкг 5.7% 4.7% 1744 г
Витамин C, аскорбиновая 2.6 мг 90 мг 2.9% 2.4% 3462 г
Витамин D, кальциферол 0.729 мкг 10 мкг 7.3% 6% 1372 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.701 мг 15 мг 4.7% 3.8% 2140 г
Витамин Н, биотин 6.69 мкг 50 мкг 13.4% 10.9% 747 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.4207 мг 20 мг 7.1% 5.8% 1408 г
Ниацин 0.057 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 173.57 мг 2500 мг 6.9% 5.6% 1440 г
Кальций, Ca 26.51 мг 1000 мг 2.7% 2.2% 3772 г
Магний, Mg 8.95 мг 400 мг 2.2% 1.8% 4469 г
Натрий, Na 44.93 мг 1300 мг 3.5% 2.9% 2893 г
Сера, S 58.29 мг 1000 мг 5.8% 4.7% 1716 г
Фосфор, P 80.2 мг 800 мг 10% 8.2% 998 г
Хлор, Cl 51.67 мг 2300 мг 2.2% 1.8% 4451 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.143 мг 18 мг 6.4% 5.2% 1575 г
Йод, I 6.62 мкг 150 мкг 4.4% 3.6% 2266 г
Кобальт, Co 3.312 мкг 10 мкг 33.1% 27% 302 г
Марганец, Mn 0.0588 мг 2 мг 2.9% 2.4% 3401 г
Медь, Cu 77.82 мкг 1000 мкг 7.8% 6.4% 1285 г
Молибден, Mo 1.987 мкг 70 мкг 2.8% 2.3% 3523 г
Селен, Se 10.609 мкг 55 мкг 19.3% 15.8% 518 г
Фтор, F 18.22 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 21954 г
Хром, Cr 1.32 мкг 50 мкг 2.6% 2.1% 3788 г
Цинк, Zn 0.4948 мг 12 мг 4.1% 3.3% 2425 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.283 г ~
Валин 0.269 г ~
Гистидин* 0.119 г ~
Изолейцин 0.211 г ~
Лейцин 0.376 г ~
Лизин 0.32 г ~
Метионин 0.144 г ~
Метионин + Цистеин 0.238 г ~
Треонин 0.214 г ~
Триптофан 0.071 г ~
Фенилаланин 0.228 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.374 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.246 г ~
Аспарагиновая кислота 0.448 г ~
Глицин 0.15 г ~
Глутаминовая кислота 0.66 г ~
Пролин 0.143 г ~
Серин 0.326 г ~
Тирозин 0.176 г ~
Цистеин 0.097 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 188.78 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.833 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.729 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.3 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.728 г min 16.8 г 10.3% 8.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.132 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.435 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.605 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.549 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Тыквенные оладьи 20.11.2016 составляет 122,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».