Мой здоровый рацион

Рецепт Помидорки и перец. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Помидорки и перец

Помидоры (томаты), грунтовые 100 г
Перец красный сладкий 70 г
Лук репчатый 30 г
Масло подсолнечное 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Помидорки и перец".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48.7 ккал 1684 ккал 2.9% 6% 3458 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 3.3% 6333 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 9.4% 2154 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 4.7% 4380 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 20.5% 1000 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 8% 2554 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 178.7 мкг 900 мкг 19.9% 40.9% 504 г
бета Каротин 1.073 мг 5 мг 21.5% 44.1% 466 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 9.7% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 5.7% 3600 г
Витамин В4, холин 3.27 мг 500 мг 0.7% 1.4% 15291 г
Витамин В5, пантотеновая 0.161 мг 5 мг 3.2% 6.6% 3106 г
Витамин В6, пиридоксин 0.234 мг 2 мг 11.7% 24% 855 г
Витамин В9, фолаты 12.488 мкг 400 мкг 3.1% 6.4% 3203 г
Витамин C, аскорбиновая 99.02 мг 90 мг 110% 225.9% 91 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.683 мг 15 мг 11.2% 23% 891 г
Витамин Н, биотин 0.717 мкг 50 мкг 1.4% 2.9% 6974 г
Витамин К, филлохинон 3.9 мкг 120 мкг 3.3% 6.8% 3077 г
Витамин РР, НЭ 0.8298 мг 20 мг 4.1% 8.4% 2410 г
Макроэлементы
Калий, K 222.73 мг 2500 мг 8.9% 18.3% 1122 г
Кальций, Ca 14.1 мг 1000 мг 1.4% 2.9% 7092 г
Магний, Mg 15.56 мг 400 мг 3.9% 8% 2571 г
Натрий, Na 8.54 мг 1300 мг 0.7% 1.4% 15222 г
Сера, S 15.37 мг 1000 мг 1.5% 3.1% 6506 г
Фосфор, P 26.7 мг 800 мг 3.3% 6.8% 2996 г
Хлор, Cl 37.95 мг 2300 мг 1.7% 3.5% 6061 г
Микроэлементы
Бор, B 85.4 мкг ~
Железо, Fe 0.761 мг 18 мг 4.2% 8.6% 2365 г
Йод, I 2.44 мкг 150 мкг 1.6% 3.3% 6148 г
Кобальт, Co 4.683 мкг 10 мкг 46.8% 96.1% 214 г
Марганец, Mn 0.1566 мг 2 мг 7.8% 16% 1277 г
Медь, Cu 100.24 мкг 1000 мкг 10% 20.5% 998 г
Молибден, Mo 3.415 мкг 70 мкг 4.9% 10.1% 2050 г
Селен, Se 0.195 мкг 55 мкг 0.4% 0.8% 28205 г
Фтор, F 16.68 мкг 4000 мкг 0.4% 0.8% 23981 г
Хром, Cr 4.78 мкг 50 мкг 9.6% 19.7% 1046 г
Цинк, Zn 0.3722 мг 12 мг 3.1% 6.4% 3224 г

Энергетическая ценность Помидорки и перец составляет 48,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».