| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 100 г |
| Молоко стерилизованное, 2,5% жирности (Запекание) | 70 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Масло оливковое | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 157.5 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 6% | 1069 г |
| Белки | 9.1 г | 76 г | 12% | 7.6% | 835 г |
| Жиры | 12.3 г | 56 г | 22% | 14% | 455 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 0.8% | 8423 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.6% | 10000 г |
| Вода | 72.3 г | 2273 г | 3.2% | 2% | 3144 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 169.9 мкг | 900 мкг | 18.9% | 12% | 530 г |
| Ретинол | 0.148 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.035 мг | 5 мг | 0.7% | 0.4% | 14286 г |
| бета Криптоксантин | 0.306 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.038 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.306 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 2% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.331 мг | 1.8 мг | 18.4% | 11.7% | 544 г |
| Витамин В4, холин | 159.94 мг | 500 мг | 32% | 20.3% | 313 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.828 мг | 5 мг | 16.6% | 10.5% | 604 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.091 мг | 2 мг | 4.6% | 2.9% | 2198 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.529 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1% | 6127 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.331 мкг | 3 мкг | 11% | 7% | 906 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.27 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.401 мкг | 10 мкг | 14% | 8.9% | 714 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.926 мг | 15 мг | 6.2% | 3.9% | 1620 г |
| гамма Токоферол | 0.029 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 12.866 мкг | 50 мкг | 25.7% | 16.3% | 389 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.6% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6569 мг | 20 мг | 13.3% | 8.4% | 753 г |
| Ниацин | 0.149 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.057 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 155.78 мг | 2500 мг | 6.2% | 3.9% | 1605 г |
| Кальций, Ca | 85.97 мг | 1000 мг | 8.6% | 5.5% | 1163 г |
| Магний, Mg | 14.5 мг | 400 мг | 3.6% | 2.3% | 2759 г |
| Натрий, Na | 105.69 мг | 1300 мг | 8.1% | 5.1% | 1230 г |
| Сера, S | 112.1 мг | 1000 мг | 11.2% | 7.1% | 892 г |
| Фосфор, P | 159.6 мг | 800 мг | 20% | 12.7% | 501 г |
| Хлор, Cl | 143.95 мг | 2300 мг | 6.3% | 4% | 1598 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 22.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.834 мг | 18 мг | 10.2% | 6.5% | 981 г |
| Йод, I | 16.75 мкг | 150 мкг | 11.2% | 7.1% | 896 г |
| Кобальт, Co | 6.771 мкг | 10 мкг | 67.7% | 43% | 148 г |
| Марганец, Mn | 0.0588 мг | 2 мг | 2.9% | 1.8% | 3401 г |
| Медь, Cu | 64.5 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 4.1% | 1550 г |
| Молибден, Mo | 6.051 мкг | 70 мкг | 8.6% | 5.5% | 1157 г |
| Олово, Sn | 6.69 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.657 мкг | 55 мкг | 37.6% | 23.9% | 266 г |
| Стронций, Sr | 7.58 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 44.17 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.7% | 9056 г |
| Хром, Cr | 3.44 мкг | 50 мкг | 6.9% | 4.4% | 1453 г |
| Цинк, Zn | 0.8944 мг | 12 мг | 7.5% | 4.8% | 1342 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.503 г | ~ | |||
| Валин | 0.49 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.217 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.382 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.688 г | ~ | |||
| Лизин | 0.573 г | ~ | |||
| Метионин | 0.268 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.459 г | ~ | |||
| Треонин | 0.389 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.127 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.414 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.72 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.452 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.783 г | ~ | |||
| Глицин | 0.268 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.127 г | ~ | |||
| Пролин | 0.255 г | ~ | |||
| Серин | 0.592 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.306 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.185 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 17.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 366.18 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.586 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 4.459 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.887 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.672 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.057 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.155 г | min 16.8 г | 36.6% | 23.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.318 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.505 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.048 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.349 г | от 11.2 до 20.6 г | 12% | 7.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.242 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.064 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет на молоке составляет 157,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».