| Грудка цыпленка-бройлера | 600 г |
| Лук репчатый | 87 г |
| Перец сладкий | 40 г |
| Укроп | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Хмели-сунели | 4 г |
| рис отварной | 750 г |
| Картофель | 280 г |
| Яйцо куриное | 141 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности | 140 г |
| Сыр российский | 210 г |
| Сметана 15,0% жирности | 300 г |
| Морковь, красная | 87 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 141 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 6% | 1194 г |
| Белки | 8.8 г | 76 г | 11.6% | 8.2% | 864 г |
| Жиры | 6.2 г | 56 г | 11.1% | 7.9% | 903 г |
| Углеводы | 12.3 г | 219 г | 5.6% | 4% | 1780 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 6.4% | 1111 г |
| Вода | 70.2 г | 2273 г | 3.1% | 2.2% | 3238 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 122.1 мкг | 900 мкг | 13.6% | 9.6% | 737 г |
| Ретинол | 0.046 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.456 мг | 5 мг | 9.1% | 6.5% | 1096 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.086 мг | 1.5 мг | 5.7% | 4% | 1744 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.119 мг | 1.8 мг | 6.6% | 4.7% | 1513 г |
| Витамин В4, холин | 27.37 мг | 500 мг | 5.5% | 3.9% | 1827 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.258 мг | 5 мг | 5.2% | 3.7% | 1938 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.145 мг | 2 мг | 7.3% | 5.2% | 1379 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.453 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.7% | 4231 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.167 мкг | 3 мкг | 5.6% | 4% | 1796 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.15 мг | 90 мг | 6.8% | 4.8% | 1463 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.203 мкг | 10 мкг | 2% | 1.4% | 4926 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.273 мг | 15 мг | 1.8% | 1.3% | 5495 г |
| Витамин Н, биотин | 3.109 мкг | 50 мкг | 6.2% | 4.4% | 1608 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.6666 мг | 20 мг | 23.3% | 16.5% | 429 г |
| Ниацин | 1.968 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 217.56 мг | 2500 мг | 8.7% | 6.2% | 1149 г |
| Кальций, Ca | 102.35 мг | 1000 мг | 10.2% | 7.2% | 977 г |
| Кремний, Si | 187.035 мг | 30 мг | 623.5% | 442.2% | 16 г |
| Магний, Mg | 32.44 мг | 400 мг | 8.1% | 5.7% | 1233 г |
| Натрий, Na | 245.12 мг | 1300 мг | 18.9% | 13.4% | 530 г |
| Сера, S | 47.34 мг | 1000 мг | 4.7% | 3.3% | 2112 г |
| Фосфор, P | 161.3 мг | 800 мг | 20.2% | 14.3% | 496 г |
| Хлор, Cl | 265.53 мг | 2300 мг | 11.5% | 8.2% | 866 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 116.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 52.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 76.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.034 мг | 18 мг | 5.7% | 4% | 1741 г |
| Йод, I | 2.51 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1.2% | 5976 г |
| Кобальт, Co | 4.165 мкг | 10 мкг | 41.7% | 29.6% | 240 г |
| Литий, Li | 8.305 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.585 мг | 2 мг | 29.3% | 20.8% | 342 г |
| Медь, Cu | 132.11 мкг | 1000 мкг | 13.2% | 9.4% | 757 г |
| Молибден, Mo | 8.347 мкг | 70 мкг | 11.9% | 8.4% | 839 г |
| Никель, Ni | 0.625 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.68 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 68.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.838 мкг | 55 мкг | 8.8% | 6.2% | 1137 г |
| Стронций, Sr | 0.9 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.44 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.6% | 12330 г |
| Хром, Cr | 6.6 мкг | 50 мкг | 13.2% | 9.4% | 758 г |
| Цинк, Zn | 0.97 мг | 12 мг | 8.1% | 5.7% | 1237 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.591 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.771 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.456 г | ~ | |||
| Валин | 0.433 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.388 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.332 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.599 г | ~ | |||
| Лизин | 0.68 г | ~ | |||
| Метионин | 0.152 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.269 г | ~ | |||
| Треонин | 0.325 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.137 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.342 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.655 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.288 г | ~ | |||
| Аланин | 0.342 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.568 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.041 г | ~ | |||
| Глицин | 0.237 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.03 г | ~ | |||
| Пролин | 0.406 г | ~ | |||
| Серин | 0.349 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.312 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.114 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 47.15 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.8 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.008 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.031 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.1 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.092 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.2 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.023 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.808 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.363 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.245 г | min 16.8 г | 7.4% | 5.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.122 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.062 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.267 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.24 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность запеканка из того что было составляет 141 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».