Мой здоровый рацион

Рецепт галетное печенье с семечками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты галетное печенье с семечками

Сахар песок 15 г
Масло подсолнечное 17 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности (Запекание) 36 г
Яйцо куриное (Запекание) 80 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 130 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Пищевая сода 3 г
Подсолнечник, семечки (Жарка) 30 г
Кунжут, семя (Жарка) 10 г
Мак, семя (Жарка) 5 г
Ядра семян тыквы обыкновенной и тыквы крупноплодной, сушеные 20 г
Семена льна 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "галетное печенье с семечками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 456.4 ккал 1684 ккал 27.1% 5.9% 369 г
Белки 16 г 76 г 21.1% 4.6% 475 г
Жиры 24.7 г 56 г 44.1% 9.7% 227 г
Углеводы 43.8 г 219 г 20% 4.4% 500 г
Пищевые волокна 4.1 г 20 г 20.5% 4.5% 488 г
Вода 13.8 г 2273 г 0.6% 0.1% 16471 г
Зола 5.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 85.1 мкг 900 мкг 9.5% 2.1% 1058 г
Ретинол 0.073 мг ~
альфа Каротин 0.078 мкг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.1% 22727 г
бета Криптоксантин 0.078 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 31.333 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.362 мг 1.5 мг 24.1% 5.3% 414 г
Витамин В2, рибофлавин 0.223 мг 1.8 мг 12.4% 2.7% 807 г
Витамин В4, холин 123.1 мг 500 мг 24.6% 5.4% 406 г
Витамин В5, пантотеновая 0.845 мг 5 мг 16.9% 3.7% 592 г
Витамин В6, пиридоксин 0.326 мг 2 мг 16.3% 3.6% 613 г
Витамин В9, фолаты 51.384 мкг 400 мкг 12.8% 2.8% 778 г
Витамин В12, кобаламин 0.22 мкг 3 мкг 7.3% 1.6% 1364 г
Витамин C, аскорбиновая 0.26 мг 90 мг 0.3% 0.1% 34615 г
Витамин D, кальциферол 0.697 мкг 10 мкг 7% 1.5% 1435 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 7.871 мг 15 мг 52.5% 11.5% 191 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 3.535 мг ~
дельта Токоферол 0.048 мг ~
Витамин Н, биотин 7.809 мкг 50 мкг 15.6% 3.4% 640 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.2% 15000 г
Витамин РР, НЭ 5.5313 мг 20 мг 27.7% 6.1% 362 г
Ниацин 1.766 мг ~
Бетаин 0.122 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 303.73 мг 2500 мг 12.1% 2.7% 823 г
Кальций, Ca 176.64 мг 1000 мг 17.7% 3.9% 566 г
Кремний, Si 2.039 мг 30 мг 6.8% 1.5% 1471 г
Магний, Mg 129.75 мг 400 мг 32.4% 7.1% 308 г
Натрий, Na 1909.28 мг 1300 мг 146.9% 32.2% 68 г
Сера, S 114.6 мг 1000 мг 11.5% 2.5% 873 г
Фосфор, P 325.8 мг 800 мг 40.7% 8.9% 246 г
Хлор, Cl 2415.45 мг 2300 мг 105% 23% 95 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 542.4 мкг ~
Бор, B 18.9 мкг ~
Ванадий, V 45.88 мкг ~
Железо, Fe 3.671 мг 18 мг 20.4% 4.5% 490 г
Йод, I 8.31 мкг 150 мкг 5.5% 1.2% 1805 г
Кобальт, Co 5.007 мкг 10 мкг 50.1% 11% 200 г
Марганец, Mn 0.9934 мг 2 мг 49.7% 10.9% 201 г
Медь, Cu 277.22 мкг 1000 мкг 27.7% 6.1% 361 г
Молибден, Mo 13.275 мкг 70 мкг 19% 4.2% 527 г
Никель, Ni 1.122 мкг ~
Олово, Sn 4.49 мкг ~
Селен, Se 21.257 мкг 55 мкг 38.6% 8.5% 259 г
Стронций, Sr 2.4 мкг ~
Титан, Ti 5.61 мкг ~
Фтор, F 31.29 мкг 4000 мкг 0.8% 0.2% 12784 г
Хром, Cr 2.66 мкг 50 мкг 5.3% 1.2% 1880 г
Цинк, Zn 2.1562 мг 12 мг 18% 3.9% 557 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 34.693 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.8 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.973 г ~
Аргинин* 1.028 г ~
Валин 0.568 г ~
Гистидин* 0.267 г ~
Изолейцин 0.436 г ~
Лейцин 0.787 г ~
Лизин 0.518 г ~
Метионин 0.261 г ~
Метионин + Цистеин 0.353 г ~
Треонин 0.434 г ~
Триптофан 0.171 г ~
Фенилаланин 0.535 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.604 г ~
Заменимые аминокислоты 2.049 г ~
Аланин 0.507 г ~
Аспарагиновая кислота 0.974 г ~
Гидроксипролин 0.007 г ~
Глицин 0.513 г ~
Глутаминовая кислота 1.839 г ~
Пролин 0.429 г ~
Серин 0.591 г ~
Тирозин 0.348 г ~
Цистеин 0.189 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.9 г от 0.9 до 3.7 г 100% 21.9%
Омега-6 жирные кислоты 6.7 г от 4.7 до 16.8 г 100% 21.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 180.09 мг max 300 мг
Кампестерол 1.765 мг ~
Стигмастерол 0.431 мг ~
бета Ситостерол 42.745 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.103 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 1.16 г ~
20:0 Арахиновая 0.052 г ~
22:0 Бегеновая 0.088 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.95 г min 16.8 г 41.4% 9.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.131 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.004 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.648 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.263 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 11.675 г от 11.2 до 20.6 г 100% 21.9%
18:2 Линолевая (ud) 10.697 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.621 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.923 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.009 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.042 г ~
Трансжиры 0.005 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.003 г ~
Полиеновые трансжиры 0.003 г ~

Энергетическая ценность галетное печенье с семечками составляет 456,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».