| Пшеничная мука, первого сорта (Жарка) | 210 г |
| Овсяные отруби, сырые | 20 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 50 г |
| Кефир 1% | 100 г |
| Масло сладко-сливочное несоленое | 23 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 257.2 ккал | 1684 ккал | 15.3% | 5.9% | 655 г |
| Белки | 9 г | 76 г | 11.8% | 4.6% | 844 г |
| Жиры | 7.7 г | 56 г | 13.8% | 5.4% | 727 г |
| Углеводы | 39.9 г | 219 г | 18.2% | 7.1% | 549 г |
| Пищевые волокна | 3.4 г | 20 г | 17% | 6.6% | 588 г |
| Вода | 138.1 г | 2273 г | 6.1% | 2.4% | 1646 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 72.8 мкг | 900 мкг | 8.1% | 3.1% | 1236 г |
| Ретинол | 0.064 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 0.2% | 16667 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 9.351 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.202 мг | 1.5 мг | 13.5% | 5.2% | 743 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.16 мг | 1.8 мг | 8.9% | 3.5% | 1125 г |
| Витамин В4, холин | 86.89 мг | 500 мг | 17.4% | 6.8% | 575 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.605 мг | 5 мг | 12.1% | 4.7% | 826 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.162 мг | 2 мг | 8.1% | 3.1% | 1235 г |
| Витамин В9, фолаты | 25 мкг | 400 мкг | 6.3% | 2.4% | 1600 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.171 мкг | 3 мкг | 5.7% | 2.2% | 1754 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.18 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.375 мкг | 10 мкг | 3.8% | 1.5% | 2667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.172 мг | 15 мг | 7.8% | 3% | 1280 г |
| бета Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.26 мкг | 50 мкг | 8.5% | 3.3% | 1174 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9878 мг | 20 мг | 14.9% | 5.8% | 669 г |
| Ниацин | 1.191 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.018 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 178.58 мг | 2500 мг | 7.1% | 2.8% | 1400 г |
| Кальций, Ca | 54.61 мг | 1000 мг | 5.5% | 2.1% | 1831 г |
| Кремний, Si | 1.636 мг | 30 мг | 5.5% | 2.1% | 1834 г |
| Магний, Mg | 40.44 мг | 400 мг | 10.1% | 3.9% | 989 г |
| Натрий, Na | 33.11 мг | 1300 мг | 2.5% | 1% | 3926 г |
| Сера, S | 73.23 мг | 1000 мг | 7.3% | 2.8% | 1366 г |
| Фосфор, P | 147.8 мг | 800 мг | 18.5% | 7.2% | 541 г |
| Хлор, Cl | 61.92 мг | 2300 мг | 2.7% | 1% | 3714 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 665.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 40.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 54.55 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.743 мг | 18 мг | 9.7% | 3.8% | 1033 г |
| Йод, I | 4.94 мкг | 150 мкг | 3.3% | 1.3% | 3036 г |
| Кобальт, Co | 2.868 мкг | 10 мкг | 28.7% | 11.2% | 349 г |
| Марганец, Mn | 0.9097 мг | 2 мг | 45.5% | 17.7% | 220 г |
| Медь, Cu | 132.49 мкг | 1000 мкг | 13.2% | 5.1% | 755 г |
| Молибден, Mo | 10.751 мкг | 70 мкг | 15.4% | 6% | 651 г |
| Никель, Ni | 5.073 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.257 мкг | 55 мкг | 18.6% | 7.2% | 536 г |
| Титан, Ti | 9.87 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.34 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 32415 г |
| Хром, Cr | 2.73 мкг | 50 мкг | 5.5% | 2.1% | 1832 г |
| Цинк, Zn | 0.9605 мг | 12 мг | 8% | 3.1% | 1249 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 34.615 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.17 г | ~ | |||
| Валин | 0.152 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.067 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.114 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.215 г | ~ | |||
| Лизин | 0.158 г | ~ | |||
| Метионин | 0.073 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.095 г | ~ | |||
| Треонин | 0.107 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.045 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.133 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.15 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.139 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.244 г | ~ | |||
| Глицин | 0.105 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.43 г | ~ | |||
| Пролин | 0.105 г | ~ | |||
| Серин | 0.169 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.099 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.068 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 2.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 86.16 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.223 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.05 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.043 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.113 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.146 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.474 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.795 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.567 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.369 г | min 16.8 г | 14.1% | 5.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.05 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.222 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.012 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.362 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.2% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.33 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Слоеные пышки составляет 257,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».