| Индейка 1 кат. (Жарка) | 380 г |
| Мед пчелиный | 5 г |
| Горчица столовая | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 209.3 ккал | 1684 ккал | 12.4% | 5.9% | 805 г |
| Белки | 18.7 г | 76 г | 24.6% | 11.8% | 406 г |
| Жиры | 14.3 г | 56 г | 25.5% | 12.2% | 392 г |
| Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 0.3% | 15643 г |
| Вода | 63.4 г | 2273 г | 2.8% | 1.3% | 3585 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11.2 мкг | 900 мкг | 1.2% | 0.6% | 8036 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 1.1% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.153 мг | 1.8 мг | 8.5% | 4.1% | 1176 г |
| Витамин В4, холин | 155.35 мг | 500 мг | 31.1% | 14.9% | 322 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.728 мг | 5 мг | 14.6% | 7% | 687 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.37 мг | 2 мг | 18.5% | 8.8% | 541 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.95 мкг | 400 мкг | 2.7% | 1.3% | 3653 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.03 мг | 90 мг | 300000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.368 мг | 15 мг | 2.5% | 1.2% | 4076 г |
| Витамин Н, биотин | 0.001 мкг | 50 мкг | 5000000 г | ||
| Витамин РР, НЭ | 14.8828 мг | 20 мг | 74.4% | 35.5% | 134 г |
| Ниацин | 5.582 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 198.68 мг | 2500 мг | 7.9% | 3.8% | 1258 г |
| Кальций, Ca | 18.48 мг | 1000 мг | 1.8% | 0.9% | 5411 г |
| Магний, Mg | 20.51 мг | 400 мг | 5.1% | 2.4% | 1950 г |
| Натрий, Na | 409.63 мг | 1300 мг | 31.5% | 15.1% | 317 г |
| Сера, S | 278.78 мг | 1000 мг | 27.9% | 13.3% | 359 г |
| Фосфор, P | 207.5 мг | 800 мг | 25.9% | 12.4% | 386 г |
| Хлор, Cl | 627.54 мг | 2300 мг | 27.3% | 13% | 367 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.323 мг | 18 мг | 7.4% | 3.5% | 1361 г |
| Йод, I | 0.03 мкг | 150 мкг | 500000 г | ||
| Кобальт, Co | 16.901 мкг | 10 мкг | 169% | 80.7% | 59 г |
| Марганец, Mn | 0.0138 мг | 2 мг | 0.7% | 0.3% | 14493 г |
| Медь, Cu | 103.86 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 5% | 963 г |
| Молибден, Mo | 33.382 мкг | 70 мкг | 47.7% | 22.8% | 210 г |
| Фтор, F | 1.47 мкг | 4000 мкг | 272109 г | ||
| Хром, Cr | 12.29 мкг | 50 мкг | 24.6% | 11.8% | 407 г |
| Цинк, Zn | 2.7449 мг | 12 мг | 22.9% | 10.9% | 437 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.122 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.308 г | ~ | |||
| Валин | 1.039 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.604 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.073 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.777 г | ~ | |||
| Лизин | 1.833 г | ~ | |||
| Метионин | 0.559 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.693 г | ~ | |||
| Треонин | 0.984 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.369 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.894 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.587 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.364 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.246 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.201 г | ~ | |||
| Глицин | 1.274 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.666 г | ~ | |||
| Пролин | 0.928 г | ~ | |||
| Серин | 0.827 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.693 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.134 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 10.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 93.6% | 44.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 234.71 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.5 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.022 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.257 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.034 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.582 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.078 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.509 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 9.455 г | min 16.8 г | 56.3% | 26.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.989 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.056 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.175 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.235 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.549 г | от 11.2 до 20.6 г | 40.6% | 19.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.336 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.168 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.045 г | ~ |
Энергетическая ценность Индейка филе жареная на гриле составляет 209,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».