| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 200 г |
| Пшеничная мука, обойная (Запекание) | 200 г |
| Ржаная мука, сеяная (Запекание) | 100 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 5 г |
| Вода | 300 г |
| Мед пчелиный | 60 г |
| Розмарин, сушеный | 1 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
Смешать муку с разрыхлителем, солью, измельченым розмарином, в центр влить воду с растворенным медом, мешать ложкой от центра постепенно переходя к краям, обмакнуть руку растительным маслом и домесить получившийся колобок, подбирая остатки муки. месить чцть чуть, пока не отлипнет от рук и не станет эластичным, целую булку выпекать при 200 градусах 40 минут, или разделить на 8 булочек пекутся 30 минут
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 225.4 ккал | 1684 ккал | 13.4% | 5.9% | 747 г |
| Белки | 6.5 г | 76 г | 8.6% | 3.8% | 1169 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 0.9% | 5091 г |
| Углеводы | 47.3 г | 219 г | 21.6% | 9.6% | 463 г |
| Пищевые волокна | 5 г | 20 г | 25% | 11.1% | 400 г |
| Вода | 47 г | 2273 г | 2.1% | 0.9% | 4836 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.7 мкг | 900 мкг | 0.1% | 128571 г | |
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 166667 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.134 мг | 1.5 мг | 8.9% | 3.9% | 1119 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 1.2% | 3673 г |
| Витамин В4, холин | 34.55 мг | 500 мг | 6.9% | 3.1% | 1447 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.322 мг | 5 мг | 6.4% | 2.8% | 1553 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.212 мг | 2 мг | 10.6% | 4.7% | 943 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.726 мкг | 400 мкг | 5.9% | 2.6% | 1686 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.24 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 37500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.401 мг | 15 мг | 9.3% | 4.1% | 1071 г |
| Витамин Н, биотин | 1.836 мкг | 50 мкг | 3.7% | 1.6% | 2723 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9996 мг | 20 мг | 15% | 6.7% | 667 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 137.8 мг | 2500 мг | 5.5% | 2.4% | 1814 г |
| Кальций, Ca | 23.05 мг | 1000 мг | 2.3% | 1% | 4338 г |
| Кремний, Si | 1.047 мг | 30 мг | 3.5% | 1.6% | 2865 г |
| Магний, Mg | 31.79 мг | 400 мг | 7.9% | 3.5% | 1258 г |
| Натрий, Na | 334.9 мг | 1300 мг | 25.8% | 11.4% | 388 г |
| Сера, S | 51.96 мг | 1000 мг | 5.2% | 2.3% | 1925 г |
| Фосфор, P | 125.3 мг | 800 мг | 15.7% | 7% | 638 г |
| Хлор, Cl | 247.95 мг | 2300 мг | 10.8% | 4.8% | 928 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 9.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.56 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.979 мг | 18 мг | 11% | 4.9% | 910 г |
| Йод, I | 0.55 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.2% | 27273 г |
| Кобальт, Co | 1.548 мкг | 10 мкг | 15.5% | 6.9% | 646 г |
| Марганец, Mn | 0.9046 мг | 2 мг | 45.2% | 20.1% | 221 г |
| Медь, Cu | 151.94 мкг | 1000 мкг | 15.2% | 6.7% | 658 г |
| Молибден, Mo | 9.921 мкг | 70 мкг | 14.2% | 6.3% | 706 г |
| Селен, Se | 3.149 мкг | 55 мкг | 5.7% | 2.5% | 1747 г |
| Фтор, F | 52.88 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.6% | 7564 г |
| Хром, Cr | 0.58 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.5% | 8621 г |
| Цинк, Zn | 0.8818 мг | 12 мг | 7.3% | 3.2% | 1361 г |
Энергетическая ценность Хлеб медовый с розмарином "3 муки" составляет 225,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».