| Кефир, нежирный | 1000 г |
| Аджика | 5 г |
| Карри, порошок | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
| Курица, 2 категории (Жарка) | 1500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 147.1 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 5.9% | 1145 г |
| Белки | 21.5 г | 76 г | 28.3% | 19.2% | 353 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 6.3% | 1077 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 1% | 7065 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 68.2 г | 2273 г | 3% | 2% | 3333 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 29.9 мкг | 900 мкг | 3.3% | 2.2% | 3010 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 29412 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 3.4% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.214 мг | 1.8 мг | 11.9% | 8.1% | 841 г |
| Витамин В4, холин | 110.23 мг | 500 мг | 22% | 15% | 454 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.229 мг | 5 мг | 4.6% | 3.1% | 2183 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.701 мг | 2 мг | 35.1% | 23.9% | 285 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.366 мкг | 400 мкг | 3.1% | 2.1% | 3235 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.286 мкг | 3 мкг | 9.5% | 6.5% | 1049 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.6 мг | 90 мг | 1.8% | 1.2% | 5625 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.299 мг | 15 мг | 2% | 1.4% | 5017 г |
| гамма Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.51 мкг | 50 мкг | 5% | 3.4% | 1992 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 11.3312 мг | 20 мг | 56.7% | 38.5% | 177 г |
| Ниацин | 5.422 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.103 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 331.04 мг | 2500 мг | 13.2% | 9% | 755 г |
| Кальций, Ca | 114.43 мг | 1000 мг | 11.4% | 7.7% | 874 г |
| Магний, Mg | 31.49 мг | 400 мг | 7.9% | 5.4% | 1270 г |
| Натрий, Na | 493.65 мг | 1300 мг | 38% | 25.8% | 263 г |
| Сера, S | 221.96 мг | 1000 мг | 22.2% | 15.1% | 451 г |
| Фосфор, P | 255.2 мг | 800 мг | 31.9% | 21.7% | 313 г |
| Хлор, Cl | 801.39 мг | 2300 мг | 34.8% | 23.7% | 287 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 0.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.445 мг | 18 мг | 8% | 5.4% | 1246 г |
| Йод, I | 12.86 мкг | 150 мкг | 8.6% | 5.8% | 1166 г |
| Кобальт, Co | 13.747 мкг | 10 мкг | 137.5% | 93.5% | 73 г |
| Марганец, Mn | 0.0442 мг | 2 мг | 2.2% | 1.5% | 4525 г |
| Медь, Cu | 98.94 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 6.7% | 1011 г |
| Молибден, Mo | 4.767 мкг | 70 мкг | 6.8% | 4.6% | 1468 г |
| Никель, Ni | 0.029 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.49 мкг | 55 мкг | 2.7% | 1.8% | 3691 г |
| Фтор, F | 153.62 мкг | 4000 мкг | 3.8% | 2.6% | 2604 г |
| Хром, Cr | 11.08 мкг | 50 мкг | 22.2% | 15.1% | 451 г |
| Цинк, Zn | 2.5144 мг | 12 мг | 21% | 14.3% | 477 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.005 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.457 г | ~ | |||
| Валин | 1.071 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.407 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.889 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.95 г | ~ | |||
| Лизин | 1.821 г | ~ | |||
| Метионин | 0.611 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.836 г | ~ | |||
| Треонин | 1.018 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.354 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.964 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.768 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.254 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.993 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.182 г | ~ | |||
| Глицин | 1.704 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.836 г | ~ | |||
| Пролин | 1.018 г | ~ | |||
| Серин | 1.018 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.804 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.225 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 24.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 42.86 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.257 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.065 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.515 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.043 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.58 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.284 г | min 16.8 г | 25.5% | 17.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.557 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.064 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.564 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.086 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.766 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.8% | 10.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.583 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.077 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.096 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица запеченая в кефирном маринаде составляет 147,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».