| Печень куриная | 200 г |
| Куриная грудка (филе) | 175 г |
| Сыр российский | 22 г |
| Картофель | 150 г |
| Вода | 120 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 111.4 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 5.9% | 1512 г |
| Белки | 15 г | 76 г | 19.7% | 17.7% | 507 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 5.9% | 1514 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 1.8% | 4977 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.8% | 5000 г |
| Вода | 74.9 г | 2273 г | 3.3% | 3% | 3035 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4031.7 мкг | 900 мкг | 448% | 402.2% | 22 г |
| Ретинол | 4.01 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.055 мг | 5 мг | 1.1% | 1% | 9091 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.219 мг | 1.5 мг | 14.6% | 13.1% | 685 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.749 мг | 1.8 мг | 41.6% | 37.3% | 240 г |
| Витамин В4, холин | 64.8 мг | 500 мг | 13% | 11.7% | 772 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.075 мг | 5 мг | 1.5% | 1.3% | 6667 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.379 мг | 2 мг | 19% | 17.1% | 528 г |
| Витамин В9, фолаты | 82.862 мкг | 400 мкг | 20.7% | 18.6% | 483 г |
| Витамин В12, кобаламин | 5.582 мкг | 3 мкг | 186.1% | 167.1% | 54 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.36 мг | 90 мг | 14.8% | 13.3% | 674 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.035 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.4% | 28571 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.043 мг | 15 мг | 0.3% | 0.3% | 34884 г |
| Витамин Н, биотин | 0.025 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 200000 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.2628 мг | 20 мг | 41.3% | 37.1% | 242 г |
| Ниацин | 6.845 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 326.73 мг | 2500 мг | 13.1% | 11.8% | 765 г |
| Кальций, Ca | 43 мг | 1000 мг | 4.3% | 3.9% | 2326 г |
| Магний, Mg | 40.32 мг | 400 мг | 10.1% | 9.1% | 992 г |
| Натрий, Na | 78.63 мг | 1300 мг | 6% | 5.4% | 1653 г |
| Сера, S | 84.71 мг | 1000 мг | 8.5% | 7.6% | 1180 г |
| Фосфор, P | 172 мг | 800 мг | 21.5% | 19.3% | 465 г |
| Хлор, Cl | 14.78 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.5% | 15562 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 215 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 28.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 37.25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 6.504 мг | 18 мг | 36.1% | 32.4% | 277 г |
| Йод, I | 1.25 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.7% | 12000 г |
| Кобальт, Co | 8.875 мкг | 10 мкг | 88.8% | 79.7% | 113 г |
| Литий, Li | 19.25 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1547 мг | 2 мг | 7.7% | 6.9% | 1293 г |
| Медь, Cu | 188.95 мкг | 1000 мкг | 18.9% | 17% | 529 г |
| Молибден, Mo | 24.542 мкг | 70 мкг | 35.1% | 31.5% | 285 г |
| Никель, Ni | 1.25 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 125 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.275 мкг | 55 мкг | 33.2% | 29.8% | 301 г |
| Фтор, F | 27.5 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.6% | 14545 г |
| Хром, Cr | 12.79 мкг | 50 мкг | 25.6% | 23% | 391 г |
| Цинк, Zn | 2.7975 мг | 12 мг | 23.3% | 20.9% | 429 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.75 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.494 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.919 г | ~ | |||
| Валин | 0.892 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.587 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.7 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.324 г | ~ | |||
| Лизин | 1.217 г | ~ | |||
| Метионин | 0.298 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.514 г | ~ | |||
| Треонин | 0.622 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.275 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.705 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.263 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.815 г | ~ | |||
| Аланин | 0.909 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.301 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.081 г | ~ | |||
| Глицин | 0.664 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.986 г | ~ | |||
| Пролин | 0.739 г | ~ | |||
| Серин | 0.534 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.558 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.216 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 122.85 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.004 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.014 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.046 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.043 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.099 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.665 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.311 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.092 г | min 16.8 г | 6.5% | 5.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.094 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.971 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.346 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.294 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.046 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриное асорти с картошкой и сыром составляет 111,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».