Мой здоровый рацион

Рецепт Салат свекла/яйцо/чесн/йогурт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат свекла/яйцо/чесн/йогурт

Свекла, вареная 230 г
Яичный белок куриный 38 г
Яичный желток куриный 16 г
Чеснок, сырой 3 г
Йогурт Греческий Савушкин 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат свекла/яйцо/чесн/йогурт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.9 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2677 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 9.1% 1767 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 5.4% 2947 г
Углеводы 7.8 г 219 г 3.6% 5.7% 2808 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 11.1% 1429 г
Вода 72.2 г 2273 г 3.2% 5.1% 3148 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.3 мкг 900 мкг 5% 7.9% 1987 г
Ретинол 0.042 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.8% 20833 г
Лютеин + Зеаксантин 0.142 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 3.3% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.11 мг 1.8 мг 6.1% 9.7% 1636 г
Витамин В4, холин 46.89 мг 500 мг 9.4% 14.9% 1066 г
Витамин В5, пантотеновая 0.321 мг 5 мг 6.4% 10.2% 1558 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 6.4% 2500 г
Витамин В9, фолаты 55.814 мкг 400 мкг 14% 22.3% 717 г
Витамин В12, кобаламин 0.094 мкг 3 мкг 3.1% 4.9% 3191 г
Витамин C, аскорбиновая 2.73 мг 90 мг 3% 4.8% 3297 г
Витамин D, кальциферол 0.366 мкг 10 мкг 3.7% 5.9% 2732 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.123 мг 15 мг 0.8% 1.3% 12195 г
Витамин Н, биотин 3.448 мкг 50 мкг 6.9% 11% 1450 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.3% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.7603 мг 20 мг 3.8% 6% 2631 г
Ниацин 0.027 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 234.99 мг 2500 мг 9.4% 14.9% 1064 г
Кальций, Ca 20.12 мг 1000 мг 2% 3.2% 4970 г
Магний, Mg 17.65 мг 400 мг 4.4% 7% 2266 г
Натрий, Na 76.44 мг 1300 мг 5.9% 9.4% 1701 г
Сера, S 29.16 мг 1000 мг 2.9% 4.6% 3429 г
Фосфор, P 56.1 мг 800 мг 7% 11.1% 1426 г
Хлор, Cl 26.33 мг 2300 мг 1.1% 1.7% 8735 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.889 мг 18 мг 4.9% 7.8% 2025 г
Йод, I 2.36 мкг 150 мкг 1.6% 2.5% 6356 г
Кобальт, Co 1.205 мкг 10 мкг 12.1% 19.2% 830 г
Марганец, Mn 0.2415 мг 2 мг 12.1% 19.2% 828 г
Медь, Cu 65.68 мкг 1000 мкг 6.6% 10.5% 1523 г
Молибден, Mo 1.021 мкг 70 мкг 1.5% 2.4% 6856 г
Селен, Se 0.604 мкг 55 мкг 1.1% 1.7% 9106 г
Хром, Cr 0.67 мкг 50 мкг 1.3% 2.1% 7463 г
Цинк, Zn 0.4229 мг 12 мг 3.5% 5.6% 2838 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 5.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.161 г ~
Валин 0.171 г ~
Гистидин* 0.062 г ~
Изолейцин 0.15 г ~
Лейцин 0.22 г ~
Лизин 0.175 г ~
Метионин 0.08 г ~
Метионин + Цистеин 0.111 г ~
Треонин 0.128 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.143 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.187 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.162 г ~
Аспарагиновая кислота 0.264 г ~
Глицин 0.092 г ~
Глутаминовая кислота 0.579 г ~
Пролин 0.109 г ~
Серин 0.195 г ~
Тирозин 0.106 г ~
Цистеин 0.059 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 71.69 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.024 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.046 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.042 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Салат свекла/яйцо/чесн/йогурт составляет 62,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».