| Лук репчатый (Пассерование) | 120 г |
| свиная кожа | 210 г |
| Печень свиная (Тушение) | 480 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 210 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 154.4 ккал | 1684 ккал | 9.2% | 6% | 1091 г |
| Белки | 16.2 г | 76 г | 21.3% | 13.8% | 469 г |
| Жиры | 9.9 г | 56 г | 17.7% | 11.5% | 566 г |
| Углеводы | 5.6 г | 219 г | 2.6% | 1.7% | 3911 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.2% | 2000 г |
| Вода | 52 г | 2273 г | 2.3% | 1.5% | 4371 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2536.7 мкг | 900 мкг | 281.9% | 182.6% | 35 г |
| бета Каротин | 2.833 мг | 5 мг | 56.7% | 36.7% | 176 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.163 мг | 1.5 мг | 10.9% | 7.1% | 920 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.189 мг | 1.8 мг | 66.1% | 42.8% | 151 г |
| Витамин В4, холин | 309.35 мг | 500 мг | 61.9% | 40.1% | 162 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 3.564 мг | 5 мг | 71.3% | 46.2% | 140 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.34 мг | 2 мг | 17% | 11% | 588 г |
| Витамин В9, фолаты | 138.332 мкг | 400 мкг | 34.6% | 22.4% | 289 г |
| Витамин В12, кобаламин | 17.951 мкг | 3 мкг | 598.4% | 387.6% | 17 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.41 мг | 90 мг | 8.2% | 5.3% | 1215 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.374 мг | 15 мг | 2.5% | 1.6% | 4011 г |
| Витамин Н, биотин | 48.019 мкг | 50 мкг | 96% | 62.2% | 104 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.5 мкг | 120 мкг | 2.9% | 1.9% | 3429 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.5874 мг | 20 мг | 52.9% | 34.3% | 189 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 228.06 мг | 2500 мг | 9.1% | 5.9% | 1096 г |
| Кальций, Ca | 16.73 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.1% | 5977 г |
| Магний, Mg | 24.02 мг | 400 мг | 6% | 3.9% | 1665 г |
| Натрий, Na | 50.32 мг | 1300 мг | 3.9% | 2.5% | 2583 г |
| Сера, S | 123.19 мг | 1000 мг | 12.3% | 8% | 812 г |
| Фосфор, P | 221.9 мг | 800 мг | 27.7% | 17.9% | 361 г |
| Хлор, Cl | 68.1 мг | 2300 мг | 3% | 1.9% | 3377 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 82.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.92 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 12.148 мг | 18 мг | 67.5% | 43.7% | 148 г |
| Йод, I | 9.6 мкг | 150 мкг | 6.4% | 4.1% | 1563 г |
| Кобальт, Co | 8.452 мкг | 10 мкг | 84.5% | 54.7% | 118 г |
| Марганец, Mn | 0.2471 мг | 2 мг | 12.4% | 8% | 809 г |
| Медь, Cu | 1828.72 мкг | 1000 мкг | 182.9% | 118.5% | 55 г |
| Молибден, Mo | 54.301 мкг | 70 мкг | 77.6% | 50.3% | 129 г |
| Селен, Se | 31.559 мкг | 55 мкг | 57.4% | 37.2% | 174 г |
| Фтор, F | 19.04 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 21008 г |
| Хром, Cr | 1.08 мкг | 50 мкг | 2.2% | 1.4% | 4630 г |
| Цинк, Zn | 2.6253 мг | 12 мг | 21.9% | 14.2% | 457 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 77.8 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность паштет печеночный составляет 154,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».