| Индейка 1 кат. (Жарка) | 700 г |
| Яйцо куриное (Варка вкрутую) | 200 г |
| Сыр литовский | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 242.1 ккал | 1684 ккал | 14.4% | 5.9% | 696 г |
| Белки | 22 г | 76 г | 28.9% | 11.9% | 345 г |
| Жиры | 17 г | 56 г | 30.4% | 12.6% | 329 г |
| Углеводы | 0.2 г | 219 г | 0.1% | 109500 г | |
| Вода | 58.5 г | 2273 г | 2.6% | 1.1% | 3885 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 97 мкг | 900 мкг | 10.8% | 4.5% | 928 г |
| Ретинол | 0.093 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 20833 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 1.4% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.283 мг | 1.8 мг | 15.7% | 6.5% | 636 г |
| Витамин В4, холин | 209.22 мг | 500 мг | 41.8% | 17.3% | 239 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.014 мг | 5 мг | 20.3% | 8.4% | 493 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.367 мг | 2 мг | 18.4% | 7.6% | 545 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.518 мкг | 400 мкг | 2.9% | 1.2% | 3473 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.148 мкг | 3 мкг | 4.9% | 2% | 2027 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.05 мг | 90 мг | 0.1% | 180000 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.657 мкг | 10 мкг | 6.6% | 2.7% | 1522 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.489 мг | 15 мг | 3.3% | 1.4% | 3067 г |
| Витамин Н, биотин | 5.73 мкг | 50 мкг | 11.5% | 4.8% | 873 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 14.7801 мг | 20 мг | 73.9% | 30.5% | 135 г |
| Ниацин | 5.039 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 219.2 мг | 2500 мг | 8.8% | 3.6% | 1141 г |
| Кальций, Ca | 100.01 мг | 1000 мг | 10% | 4.1% | 1000 г |
| Магний, Mg | 23.46 мг | 400 мг | 5.9% | 2.4% | 1705 г |
| Натрий, Na | 312.48 мг | 1300 мг | 24% | 9.9% | 416 г |
| Сера, S | 316.72 мг | 1000 мг | 31.7% | 13.1% | 316 г |
| Фосфор, P | 290.8 мг | 800 мг | 36.4% | 15% | 275 г |
| Хлор, Cl | 387.62 мг | 2300 мг | 16.9% | 7% | 593 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.779 мг | 18 мг | 9.9% | 4.1% | 1012 г |
| Йод, I | 5.67 мкг | 150 мкг | 3.8% | 1.6% | 2646 г |
| Кобальт, Co | 17.794 мкг | 10 мкг | 177.9% | 73.5% | 56 г |
| Марганец, Mn | 0.0192 мг | 2 мг | 1% | 0.4% | 10417 г |
| Медь, Cu | 118.32 мкг | 1000 мкг | 11.8% | 4.9% | 845 г |
| Молибден, Mo | 30.965 мкг | 70 мкг | 44.2% | 18.3% | 226 г |
| Селен, Se | 8.993 мкг | 55 мкг | 16.4% | 6.8% | 612 г |
| Фтор, F | 15.6 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 25641 г |
| Хром, Cr | 12.06 мкг | 50 мкг | 24.1% | 10% | 415 г |
| Цинк, Zn | 2.9983 мг | 12 мг | 25% | 10.3% | 400 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.386 г | ~ | |||
| Валин | 1.142 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.633 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.123 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.885 г | ~ | |||
| Лизин | 1.884 г | ~ | |||
| Метионин | 0.616 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.82 г | ~ | |||
| Треонин | 1.047 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.384 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.979 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.73 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.413 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.345 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.179 г | ~ | |||
| Глицин | 1.251 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.759 г | ~ | |||
| Пролин | 0.938 г | ~ | |||
| Серин | 0.999 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.752 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.201 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 9.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 89.4% | 36.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 376.52 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.2 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.007 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.014 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.028 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.055 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.325 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.047 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.901 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.085 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.704 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 9.81 г | min 16.8 г | 58.4% | 24.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.899 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.052 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.811 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.22 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.399 г | от 11.2 до 20.6 г | 39.3% | 16.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.193 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.166 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.068 г | ~ |
Энергетическая ценность Рулет из индейки с яйцом составляет 242,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».