Креветка антарктическая (мясо) варено-мороженая (Варка без слива) | 500 г |
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности | 750 г |
Чеснок луковица (Варка без слива) | 1 г |
Лук зеленый (перо) (Жарка) | 10 г |
Томатная паста. Консервы (Жарка) | 60 г |
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 50 г |
Сельдерей (Жарка) | 10 г |
Масло оливковое | 68 г |
Лавровый лист | 1 г |
Соль поваренная пищевая | 2 г |
Бульон | 500 г |
Бульон | 500 г |
Креветки очистить. Стебель сельдерея и лук очистить, мелко нарезать, обжарить, добавив томатную пасту и муку, примерно 2 мин. Влить к луку с сельдереем молоко и бульон, перемешать, положить креветки, базилик, проварить 7-10 мин и подать суп с креветками на обед или ужин.
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 95 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 5.9% | 1773 г |
Белки | 8.7 г | 76 г | 11.4% | 12% | 874 г |
Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 9.4% | 1120 г |
Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 1.7% | 6083 г |
Вода | 99 г | 2273 г | 4.4% | 4.6% | 2296 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 50 мкг | 900 мкг | 5.6% | 5.9% | 1800 г |
бета Каротин | 0.067 мг | 5 мг | 1.3% | 1.4% | 7463 г |
Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 2.2% | 4688 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.148 мг | 1.8 мг | 8.2% | 8.6% | 1216 г |
Витамин В4, холин | 8.89 мг | 500 мг | 1.8% | 1.9% | 5624 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.162 мг | 5 мг | 3.2% | 3.4% | 3086 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.041 мг | 2 мг | 2.1% | 2.2% | 4878 г |
Витамин В9, фолаты | 3.248 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.8% | 12315 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.131 мкг | 3 мкг | 4.4% | 4.6% | 2290 г |
Витамин C, аскорбиновая | 1.35 мг | 90 мг | 1.5% | 1.6% | 6667 г |
Витамин D, кальциферол | 0.016 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 62500 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.559 мг | 15 мг | 3.7% | 3.9% | 2683 г |
Витамин Н, биотин | 1.217 мкг | 50 мкг | 2.4% | 2.5% | 4108 г |
Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.6% | 17143 г |
Витамин РР, НЭ | 3.0745 мг | 20 мг | 15.4% | 16.2% | 651 г |
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 142.52 мг | 2500 мг | 5.7% | 6% | 1754 г |
Кальций, Ca | 53.8 мг | 1000 мг | 5.4% | 5.7% | 1859 г |
Кремний, Si | 0.087 мг | 30 мг | 0.3% | 0.3% | 34483 г |
Магний, Mg | 14.63 мг | 400 мг | 3.7% | 3.9% | 2734 г |
Натрий, Na | 108.25 мг | 1300 мг | 8.3% | 8.7% | 1201 г |
Сера, S | 57.65 мг | 1000 мг | 5.8% | 6.1% | 1735 г |
Фосфор, P | 98.1 мг | 800 мг | 12.3% | 12.9% | 815 г |
Хлор, Cl | 95.24 мг | 2300 мг | 4.1% | 4.3% | 2415 г |
Микроэлементы | |||||
Бор, B | 2.2 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 2.31 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.054 мг | 18 мг | 5.9% | 6.2% | 1708 г |
Йод, I | 28.46 мкг | 150 мкг | 19% | 20% | 527 г |
Кобальт, Co | 3.646 мкг | 10 мкг | 36.5% | 38.4% | 274 г |
Марганец, Mn | 0.0499 мг | 2 мг | 2.5% | 2.6% | 4008 г |
Медь, Cu | 205.2 мкг | 1000 мкг | 20.5% | 21.6% | 487 г |
Молибден, Mo | 5.151 мкг | 70 мкг | 7.4% | 7.8% | 1359 г |
Селен, Se | 0.796 мкг | 55 мкг | 1.4% | 1.5% | 6910 г |
Фтор, F | 29.17 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.7% | 13713 г |
Хром, Cr | 12.75 мкг | 50 мкг | 25.5% | 26.8% | 392 г |
Цинк, Zn | 0.6425 мг | 12 мг | 5.4% | 5.7% | 1868 г |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 48.5 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Суп с креветками составляет 95 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».