| Кабачок (Запекание) | 235 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 145 г |
| Сливки пастеризованные 20,0% жирности | 30 г |
| Сыр российский | 32 г |
| Масло растительное, подсолнечное, с высоким содержанием олеинового масла (70% и более) | 7 г |
Кабачок нарезать кружочками, примерно 0,5 см, форму для запекания смазать растительным маслом, выловить кабачок, в отдельной миске взбить 3 яйца, добавить сливки, посолить и вылить поверх кабачков, сверху посыпать тертым сыром и в духовку на 20-25 мин при температуре 180 градусов.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 141 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 6% | 1194 г |
| Белки | 7.8 г | 76 г | 10.3% | 7.3% | 974 г |
| Жиры | 11.1 г | 56 г | 19.8% | 14% | 505 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 0.8% | 9522 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.5% | 2857 г |
| Вода | 74.8 г | 2273 г | 3.3% | 2.3% | 3039 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 152.9 мкг | 900 мкг | 17% | 12.1% | 589 г |
| Ретинол | 0.131 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.061 мг | 5 мг | 1.2% | 0.9% | 8197 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 2.2% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.237 мг | 1.8 мг | 13.2% | 9.4% | 759 г |
| Витамин В4, холин | 109.32 мг | 500 мг | 21.9% | 15.5% | 457 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.639 мг | 5 мг | 12.8% | 9.1% | 782 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.148 мг | 2 мг | 7.4% | 5.2% | 1351 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.266 мкг | 400 мкг | 3.8% | 2.7% | 2620 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.396 мкг | 3 мкг | 13.2% | 9.4% | 758 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.17 мг | 90 мг | 4.6% | 3.3% | 2158 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.021 мкг | 10 мкг | 10.2% | 7.2% | 979 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.24 мг | 15 мг | 8.3% | 5.9% | 1210 г |
| Витамин Н, биотин | 9.084 мкг | 50 мкг | 18.2% | 12.9% | 550 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6003 мг | 20 мг | 13% | 9.2% | 769 г |
| Ниацин | 0.437 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 215.29 мг | 2500 мг | 8.6% | 6.1% | 1161 г |
| Кальций, Ca | 121.57 мг | 1000 мг | 12.2% | 8.7% | 823 г |
| Магний, Mg | 14.71 мг | 400 мг | 3.7% | 2.6% | 2719 г |
| Натрий, Na | 135.27 мг | 1300 мг | 10.4% | 7.4% | 961 г |
| Сера, S | 97.38 мг | 1000 мг | 9.7% | 6.9% | 1027 г |
| Фосфор, P | 138.8 мг | 800 мг | 17.4% | 12.3% | 576 г |
| Хлор, Cl | 71.62 мг | 2300 мг | 3.1% | 2.2% | 3211 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.383 мг | 18 мг | 7.7% | 5.5% | 1302 г |
| Йод, I | 9.16 мкг | 150 мкг | 6.1% | 4.3% | 1638 г |
| Кобальт, Co | 4.217 мкг | 10 мкг | 42.2% | 29.9% | 237 г |
| Марганец, Mn | 0.0124 мг | 2 мг | 0.6% | 0.4% | 16129 г |
| Медь, Cu | 41.23 мкг | 1000 мкг | 4.1% | 2.9% | 2425 г |
| Молибден, Mo | 2.948 мкг | 70 мкг | 4.2% | 3% | 2374 г |
| Селен, Se | 13.319 мкг | 55 мкг | 24.2% | 17.2% | 413 г |
| Фтор, F | 24.52 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 16313 г |
| Хром, Cr | 1.68 мкг | 50 мкг | 3.4% | 2.4% | 2976 г |
| Цинк, Zn | 0.8114 мг | 12 мг | 6.8% | 4.8% | 1479 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.898 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.405 г | ~ | |||
| Валин | 0.495 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.286 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.355 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.652 г | ~ | |||
| Лизин | 0.536 г | ~ | |||
| Метионин | 0.232 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.38 г | ~ | |||
| Треонин | 0.351 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.148 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.396 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.734 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.461 г | ~ | |||
| Аланин | 0.36 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.657 г | ~ | |||
| Глицин | 0.215 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.219 г | ~ | |||
| Пролин | 0.407 г | ~ | |||
| Серин | 0.514 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.337 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.143 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 10.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 254.04 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.06 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.045 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.054 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.152 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.145 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.508 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.067 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.837 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.041 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.951 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.047 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.009 г | min 16.8 г | 29.8% | 21.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.06 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.257 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.418 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.041 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.75 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.7% | 4.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.633 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.071 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачок в омлете составляет 141 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».