Мой здоровый рацион

Рецепт желе творожно-шоколадное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты желе творожно-шоколадное

Желатин пищевой 30 г
Мед пчелиный 9 г
Какао-порошок 26 г
Творог жирный 18,0% жирности 143 г
Вода 300 г
Молоко стерилизованное, 2,5% жирности 300 г
Сахар песок 28 г
Сорбит пищевой 20 г
Клубника, сырая 36 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "желе творожно-шоколадное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101.4 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1661 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 9.2% 1070 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 7.4% 1333 г
Углеводы 8.8 г 219 г 4% 3.9% 2489 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 5.4% 1818 г
Вода 77.9 г 2273 г 3.4% 3.4% 2918 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.1 мкг 900 мкг 2.3% 2.3% 4265 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Лютеин + Зеаксантин 1.049 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 1.3% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 5.4% 1818 г
Витамин В4, холин 7.72 мг 500 мг 1.5% 1.5% 6477 г
Витамин В5, пантотеновая 0.051 мг 5 мг 1% 1% 9804 г
Витамин В6, пиридоксин 0.021 мг 2 мг 1.1% 1.1% 9524 г
Витамин В9, фолаты 8.244 мкг 400 мкг 2.1% 2.1% 4852 г
Витамин В12, кобаламин 0.16 мкг 3 мкг 5.3% 5.2% 1875 г
Витамин C, аскорбиновая 2.68 мг 90 мг 3% 3% 3358 г
Витамин D, кальциферол 0.093 мкг 10 мкг 0.9% 0.9% 10753 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.069 мг 15 мг 0.5% 0.5% 21739 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.818 мкг 50 мкг 1.6% 1.6% 6112 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.5829 мг 20 мг 7.9% 7.8% 1264 г
Ниацин 0.136 мг ~
Бетаин 0.008 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 117.71 мг 2500 мг 4.7% 4.6% 2124 г
Кальций, Ca 94.07 мг 1000 мг 9.4% 9.3% 1063 г
Магний, Mg 24.37 мг 400 мг 6.1% 6% 1641 г
Натрий, Na 24.61 мг 1300 мг 1.9% 1.9% 5282 г
Сера, S 24.39 мг 1000 мг 2.4% 2.4% 4100 г
Фосфор, P 95.9 мг 800 мг 12% 11.8% 834 г
Хлор, Cl 58.66 мг 2300 мг 2.6% 2.6% 3921 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.8 мкг ~
Железо, Fe 0.857 мг 18 мг 4.8% 4.7% 2100 г
Йод, I 3.05 мкг 150 мкг 2% 2% 4918 г
Кобальт, Co 0.466 мкг 10 мкг 4.7% 4.6% 2146 г
Марганец, Mn 0.0244 мг 2 мг 1.2% 1.2% 8197 г
Медь, Cu 70.77 мкг 1000 мкг 7.1% 7% 1413 г
Молибден, Mo 2.916 мкг 70 мкг 4.2% 4.1% 2401 г
Олово, Sn 5.04 мкг ~
Селен, Se 5.162 мкг 55 мкг 9.4% 9.3% 1065 г
Стронций, Sr 5.72 мкг ~
Фтор, F 46.68 мкг 4000 мкг 1.2% 1.2% 8569 г
Хром, Cr 0.67 мкг 50 мкг 1.3% 1.3% 7463 г
Цинк, Zn 0.2042 мг 12 мг 1.7% 1.7% 5877 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.32 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.934 г ~
Аргинин* 0.335 г ~
Валин 0.2 г ~
Гистидин* 0.112 г ~
Изолейцин 0.153 г ~
Лейцин 0.296 г ~
Лизин 0.3 г ~
Метионин 0.067 г ~
Метионин + Цистеин 0.078 г ~
Треонин 0.152 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.179 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.33 г ~
Заменимые аминокислоты 1.301 г ~
Аланин 0.303 г ~
Аспарагиновая кислота 0.304 г ~
Глицин 0.723 г ~
Глутаминовая кислота 0.72 г ~
Пролин 0.7 г ~
Серин 0.217 г ~
Тирозин 0.152 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.97 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.484 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.112 г ~
6:0 Капроновая 0.064 г ~
8:0 Каприловая 0.034 г ~
10:0 Каприновая 0.074 г ~
12:0 Лауриновая 0.08 г ~
14:0 Миристиновая 0.417 г ~
15:0 Пентадекановая 0.03 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.51 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.282 г ~
20:0 Арахиновая 0.035 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.848 г min 16.8 г 5% 4.9%
14:1 Миристолеиновая 0.04 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.072 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.627 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.171 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.073 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.072 г ~

Энергетическая ценность желе творожно-шоколадное составляет 101,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов