| Картофель (Припускание) | 1189 г |
| Соль поваренная пищевая | 12 г |
| Масло оливковое | 17 г |
| Чеснок луковица (Припускание) | 14 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 109.9 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 5.9% | 1532 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 3.3% | 2815 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 3.7% | 2435 г |
| Углеводы | 19.5 г | 219 г | 8.9% | 8.1% | 1123 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 8.2% | 1111 г |
| Вода | 73 г | 2273 г | 3.2% | 2.9% | 3114 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.6 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.4% | 25000 г |
| бета Каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.5% | 20833 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.126 мг | 1.5 мг | 8.4% | 7.6% | 1190 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.074 мг | 1.8 мг | 4.1% | 3.7% | 2432 г |
| Витамин В4, холин | 0.36 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 138889 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.4 мг | 5 мг | 8% | 7.3% | 1250 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.4 мг | 2 мг | 20% | 18.2% | 500 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.464 мкг | 400 мкг | 2.6% | 2.4% | 3823 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.17 мг | 90 мг | 10.2% | 9.3% | 981 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.36 мг | 15 мг | 2.4% | 2.2% | 4167 г |
| Витамин Н, биотин | 0.13 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 38462 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3871 мг | 20 мг | 11.9% | 10.8% | 838 г |
| Ниацин | 1.369 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 721.55 мг | 2500 мг | 28.9% | 26.3% | 346 г |
| Кальций, Ca | 20.3 мг | 1000 мг | 2% | 1.8% | 4926 г |
| Магний, Mg | 30.09 мг | 400 мг | 7.5% | 6.8% | 1329 г |
| Натрий, Na | 515.15 мг | 1300 мг | 39.6% | 36% | 252 г |
| Сера, S | 44.04 мг | 1000 мг | 4.4% | 4% | 2271 г |
| Фосфор, P | 76.5 мг | 800 мг | 9.6% | 8.7% | 1046 г |
| Хлор, Cl | 860.53 мг | 2300 мг | 37.4% | 34% | 267 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1120 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 149.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 194.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.217 мг | 18 мг | 6.8% | 6.2% | 1479 г |
| Йод, I | 6.65 мкг | 150 мкг | 4.4% | 4% | 2256 г |
| Кобальт, Co | 6.847 мкг | 10 мкг | 68.5% | 62.3% | 146 г |
| Литий, Li | 100.277 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2371 мг | 2 мг | 11.9% | 10.8% | 844 г |
| Медь, Cu | 187.88 мкг | 1000 мкг | 18.8% | 17.1% | 532 г |
| Молибден, Mo | 11.864 мкг | 70 мкг | 16.9% | 15.4% | 590 г |
| Никель, Ni | 6.512 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 651.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.608 мкг | 55 мкг | 1.1% | 1% | 9046 г |
| Фтор, F | 39.07 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.9% | 10238 г |
| Хром, Cr | 13.02 мкг | 50 мкг | 26% | 23.7% | 384 г |
| Цинк, Zn | 0.4924 мг | 12 мг | 4.1% | 3.7% | 2437 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.937 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.938 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.13 г | ~ | |||
| Валин | 0.159 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.039 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.112 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.167 г | ~ | |||
| Лизин | 0.176 г | ~ | |||
| Метионин | 0.034 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.065 г | ~ | |||
| Треонин | 0.126 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.128 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.247 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.526 г | ~ | |||
| Аланин | 0.126 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.326 г | ~ | |||
| Глицин | 0.13 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.341 г | ~ | |||
| Пролин | 0.12 г | ~ | |||
| Серин | 0.167 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.117 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.862 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.333 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.066 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.462 г | min 16.8 г | 8.7% | 7.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.417 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.332 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.328 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.107 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель запеченый с травами составляет 109,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».