Мой здоровый рацион

Рецепт Зеленая фасоль. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Зеленая фасоль

Фасоль (стручок) (Варка) 100 г
Вода 200 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Зеленая фасоль".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 7.2 ккал 1684 ккал 0.4% 5.6% 23389 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 15.3% 9500 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 2.8% 56000 г
Углеводы 0.9 г 219 г 0.4% 5.6% 24333 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 76.4% 1818 г
Вода 95.5 г 2273 г 4.2% 58.3% 2380 г
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.2 мкг 900 мкг 2.4% 33.3% 4245 г
бета Каротин 0.127 мг 5 мг 2.5% 34.7% 3937 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 16.7% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 38.9% 3529 г
Витамин В5, пантотеновая 0.067 мг 5 мг 1.3% 18.1% 7463 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 37.5% 3774 г
Витамин В9, фолаты 12 мкг 400 мкг 3% 41.7% 3333 г
Витамин C, аскорбиновая 6.67 мг 90 мг 7.4% 102.8% 1349 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.1 мг 15 мг 0.7% 9.7% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.2664 мг 20 мг 1.3% 18.1% 7508 г
Ниацин 0.14 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 85.95 мг 2500 мг 3.4% 47.2% 2909 г
Кальций, Ca 30.8 мг 1000 мг 3.1% 43.1% 3247 г
Магний, Mg 9.53 мг 400 мг 2.4% 33.3% 4197 г
Натрий, Na 646.42 мг 1300 мг 49.7% 690.3% 201 г
Сера, S 3.67 мг 1000 мг 0.4% 5.6% 27248 г
Фосфор, P 15.8 мг 800 мг 2% 27.8% 5063 г
Хлор, Cl 995.77 мг 2300 мг 43.3% 601.4% 231 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.408 мг 18 мг 2.3% 31.9% 4412 г
Кобальт, Co 0.25 мкг 10 мкг 2.5% 34.7% 4000 г
Марганец, Mn 0.0052 мг 2 мг 0.3% 4.2% 38462 г
Медь, Cu 4.92 мкг 1000 мкг 0.5% 6.9% 20325 г
Молибден, Mo 1.833 мкг 70 мкг 2.6% 36.1% 3819 г
Фтор, F 66.67 мкг 4000 мкг 1.7% 23.6% 6000 г
Цинк, Zn 0.01 мг 12 мг 0.1% 1.4% 120000 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.3 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~

Энергетическая ценность Зеленая фасоль составляет 7,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов