Мой здоровый рацион

Рецепт творог со сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты творог со сметаной

Творог "Крестьянский" 5% 90 г
Сметана 15,0% жирности 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "творог со сметаной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146.7 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1148 г
Белки 19.2 г 76 г 25.3% 17.2% 396 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 7.3% 933 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 1% 7065 г
Вода 69.5 г 2273 г 3.1% 2.1% 3271 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.4 мкг 900 мкг 4.5% 3.1% 2228 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.3% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 1.8% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.244 мг 1.8 мг 13.6% 9.3% 738 г
Витамин В5, пантотеновая 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.4% 16667 г
Витамин C, аскорбиновая 0.49 мг 90 мг 0.5% 0.3% 18367 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.12 мг 15 мг 0.8% 0.5% 12500 г
Витамин РР, НЭ 3.57 мг 20 мг 17.9% 12.2% 560 г
Ниацин 0.37 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 112.4 мг 2500 мг 4.5% 3.1% 2224 г
Кальций, Ca 156.4 мг 1000 мг 15.6% 10.6% 639 г
Магний, Mg 21.6 мг 400 мг 5.4% 3.7% 1852 г
Натрий, Na 40.9 мг 1300 мг 3.1% 2.1% 3178 г
Сера, S 2.6 мг 1000 мг 0.3% 0.2% 38462 г
Фосфор, P 204.1 мг 800 мг 25.5% 17.4% 392 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.38 мг 18 мг 2.1% 1.4% 4737 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.9 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.5 г max 18.7 г

Энергетическая ценность творог со сметаной составляет 146,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».